Za večerjo si privoščite zajtrk z vaflji iz koruznega kruha, ki jih prelije čili na štedilniku - SheKnows

Vaflji iz koruznega kruha, polnjeni s hitrim čilijem na štedilniku... Ali moram sploh povedati kaj več?

Zajtrk za večerjo je bil vedno eden mojih najljubših obrokov. Včasih grem naravnost na tipične sladke dobrote za zajtrk, včasih pa si privoščim najljubši zajtrk in ga pripravim za večerjo. Za ta recept sem naredila slane vaflje iz koruznega kruha in na vrh vlila vroč čili. To je kot klasični čili vašega otroštva, vendar na bolj zabaven način, za zajtrk. Vse skupaj sem prelila tudi z ocvrtim jajcem, saj v dvomih vse skupaj prelijem z ocvrtim jajcem.

Sorodna zgodba. Jagodna pita Padme Lakshmi se podvaja kot sladka poslastica in okusen zajtrk

Vaflji iz koruznega kruha na vrhu s hitrim receptom za čili

Ta zajtrk za večerjo je poln okusa. Rahlo sladki vaflji iz koruznega kruha so zadušeni s hitrim, 30-minutnim čilijem in preliti s popolnoma ocvrtim jajcem. Vsako noč v tednu boste za večerjo hrepeneli po zajtrku.

Donos 4

Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 50 minut | Skupni čas: 60 minut

Sestavine:

Za vaflje

• 1 škatla mešanice koruznega kruha
• 1 veliko jajce
• 3/4 skodelice polnomastnega mleka
• 2 žlici oljčnega olja
• 1 čajna žlička dimljene paprike

Za čili

• 1 kilogram govejega mesa
• 1/2 skodelice sesekljane čebule
• 1/2 skodelice sesekljane zelene paprike
• 2 stroka česna, mleta
• 1 (10 unč) lahko paradižnika Ro*Tel
• 1 (14,5 unč) narezan paradižnik
• 1 (8 unč) pločevinke paradižnikove omake
• 1 (15 unč) lahko fižol, odcedite in sperite
• 1 žlica čilija v prahu
• 2 žlički kumine
• 2 žlički dimljene paprike
• 1 čajna žlička košer soli
• 1 čajna žlička čilija v prahu (zaradi tega bo pikanten, po želji izpustite)
• 1 čajna žlička sladkorja
• 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
• 1-2 skodelice goveje osnove

Za serviranje

• Ocvrta jajca
• Cilantro narezan na kocke
• Nariban sir

Navodila:

Za vaflje

1. Železo za vaflje segrejte.
2. Vse sestavine zmešamo in skuhamo v pekaču za vaflje.
3. Odvisno od velikosti železa za vaflje bi morali dobiti okoli 4 vaflje.

Za čili

1. V veliko ponev, nastavljeno na zmernem ognju, dodamo mleto goveje meso.
2. Ko meso začne rjaveti, dodamo čebulo, papriko in česen. Pražimo toliko časa, da je zelenjava mehka in meso popolnoma rjavo.
3. Če je v ponvi veliko maščobe, jo odcedite. Če ne, pojdite na naslednji korak.
4. V ponev dodamo preostale sestavine, razen goveje osnove.
5. Mešajte, da se združi, in nato dodajte juho, dokler ne dosežete želene konsistence. Dodajte več zaloge za soupier čili in manj za debelejši čili.
6. Čili dušimo 30 minut, dokler se ne zgosti in se okusi skupaj skuhajo.

Za serviranje

1. Vaflje na krožnike in vaflje prelijemo s čilijem.
2. Po želji prelijemo z ocvrtim jajcem ter potresemo s koriandrom in sirom.

Več receptov za čili

Čili pita iz ponve
Čili na vrhu koruznega kruha
Tortellinijev čili