Všeč vam bo okus te okusne začinjene jagnjetine - to je idealno za jesti, saj so noči hladnejše.
Ta topel recept s počasnim kuhanjem služi 4 osebam in vam bo popestril večere ter vas ogrel v teh hladnejših nočeh.
Obroki: 4
Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 420 min
Stopnja težavnosti: Enostavno
Deluje s funkcijo Simply Filling
Sestavine
- 1 X 3 sekundni razpršilec Vedno sveže oljčno olje v razpršilu za lahka oljčna olja
- 4 velike puste jagnječje noge, (600 g), narezane na 4 cm velike kocke
- 2 srednja čebula, narezana
- 2 stroka česna, zdrobljen
- 1 žlička mletih semen koriandra
- 8 cel kardamom, (stroki), razcepljen
- 1 srednji sladki krompir (600 g), narezan na velike kose
- 2 celi kocki, raztopljeni v 2 skodelicah vrele vode
Navodila
Jagnjetino, čebulo, česen, koriander, kardamom, sladki krompir in zalogo postavite v 5-litrski štedilnik. Dobro začinimo s soljo in poprom. Pokrijte in na nizki nastavitvi kuhajte 7 ur. Stroke kardamoma razrežite po sredini (ne do konca) z velikim ostrim nožem. To bo pomagalo, da se okus kardamoma vlije v enolončnico. Na žalost lahko med kuhanjem izpadejo nekatera črna semena, zato pazite, da jih ne pojeste. Sploh niso škodljivi za vaše zdravje, le malo polnega okusa.
Postrezite s parjenim zelenim fižolom ali brokolijem.
Sidekick opombe
Ta jed bo naslednji dan, potem ko se bodo imeli okusi, še boljši okus. V nepredušni posodi se hrani v hladilniku 2-3 dni in je primeren za zamrzovanje v nepredušni posodi do 3 mesece.
Brezplačno se pridružite zdaj za celotno paleto receptov za spremljanje teže
Več o enolončnicah
Preprosti recepti za enolončnice
Zdravi obroki za srce
Pravila zamrzovanja hrane