Ko nenadoma odkrijete, da se bodo gostje ustavili na obisku ali pa ste povabljeni na zadnjo minuto, je kopanje odlična stvar, ki jo morate pogasiti. Obrnite se na enega od teh hitrih in enostavnih receptov za potapljanje, da v trenutku navdušite svoje prijatelje in družino.
Ključ do odličnega, hitrega namakanja je izbira recepta, ki zahteva sestavine, ki jih imate skoraj vedno pri roki. Zato smo zbrali tri okusne omake, ki uporabljajo preproste, običajne sestavine. Potopite na servirno posodo z vašo najljubšo izbiro zelenjave, krekerjev ali kruha in v trenutku boste imeli hitro in enostavno predjed. Preberite, če želite najti pravo potopitev v sili za vas.
Kremna francoska čebula
Recept prilagojen iz allrecipes.com
S samo tremi sestavinami, ki jih je enostavno imeti pri roki ves čas, lahko to kremasto umazanijo stepete v nekaj minutah.
Sestavine:
- 1 paket suhe mešanice francoske čebulne juhe
- 1-1/4 skodelice nemastne kisle smetane
- 1/2 skodelice majoneze z nizko vsebnostjo maščob
Navodila:
- Temeljito premešajte jušno mešanico, kislo smetano in majonezo.
- Prenesite v okrasno posodo in postrezite.
Tzatziki
Če želite svoji noči dodati zdrav mediteranski pridih, popestrite ta okusni grški dip.
Sestavine:
- 2 skodelici navadnega grškega jogurta
- 1/2 angleške kumare
- 1 žlica soli
- 1 žlica limoninega soka
- 2 stroka česna, mleta
- 1-1/2 žlici kopra, drobno sesekljanega
Navodila:
- Začnite z lupljenjem kumar. Dvakrat ga odrežite po sredini, da ga razdelite na četrtine. Odrežite semena iz vsake četrtine in jih zavrzite. Četrtine kumar na tanko narežemo in koščke položimo v cedilo v umivalniku. Kose potresemo s soljo in pustimo sedeti. To bo pomagalo dehidrirati koščke kumare, da namaz ne postane tečen.
- Po 20 minutah kos papirja posušite s papirnato brisačo.
- Združite jogurt, kumare, limonin sok, česen in koper.
- Prenesite v okrasno posodo in postrezite.
Humus
Ta okusen bližnjevzhodni potop lahko zmešate skupaj v nekaj minutah in se zelo dobro obdrži - če vam sploh ostane. Vaši gostje bodo to zagotovo požrli!
Sestavine:
- 1 (16 unč) lahko čičerika
- 2 žlici tahinija
- 2 stroka česna, mleta
- 1 žlica limoninega soka
- 1 čajna žlička kumine
- 1/2 žličke soli
- Ščepec paprike (neobvezno)
Navodila:
- Tekočino, ki obdaja čičeriko, nalijte v drugo posodo. Čičeriko položite v cedilo in jo temeljito sperite pod hladno vodo.
- Čičeriko položite v predelovalec hrane. Dodamo tahini, česen, limonin sok, kumino in sol. Mešajte, dokler se čičerika ne razgradi.
- Počasi vlijte tekočino čičerike po eno žlico, dokler ne dosežete želene konsistence.
- Mešanico prenesite v servirno posodo. Po želji potresemo s papriko.
več receptov za prigrizke
Zdrava predjed: zelenjavni antipasto
Okusna predjed: Sirne kroglice polnjene z olivami
Ustvarite okusen antipasto krožnik
