Pozabite na metodo vrenja in masla. Preizkusite te tri preproste načine, kako začiniti poletno koruzo na storžu: mehiško, curry in medeno maslo.
Sorodna zgodba. Recept Feta Jamieja Oliverja daje testeninam TikTok uspeh za denar
Koruza na storžu je rezanec ob koncu poletja, a niste naveličani običajne poti masla? Te tri hitre in enostavne različice bodo stvari naredile zanimive, tako da boste lahko uživali v vsej tej slastno sladki koruzi ob koncu sezone, ne da bi vam bilo dolgčas.
1
Mehiški slog
Služi 4
Sestavine:
- 4 klasa koruze, olupljena
- 2 žlici zmehčanega masla
- 2 žlici majoneze
- 1 žlica čilija v prahu
- 2 žlici sesekljanega svežega koriandra
- Sol in poper po okusu
- 1/2 limete
Navodila:
- Koruzo damo v velik lonec, napolnjen z vodo, pokrijemo in zavremo. Ko zavre, pustite kuhati še 3 minute, nato odstranite koruzo iz vode in pustite, da se ohladi približno 5 minut.
- Vsak koruzni košček premažemo z maslom.
- Nato premažite z majonezo.
- Naslednje potresemo s čilijem v prahu, nato začinimo s soljo in poprom.
- Okrasite s koriandrom in na vsakem kosu stisnite limeto.
2
Medeno maslo
Sestavine:
- 4 klasa koruze, olupljena
- 2 žlici zmehčanega masla
- 2 žlici medu
- 2 žlici peteršilja, narezanega
- Sol in poper po okusu
Navodila:
- Koruzo damo v velik lonec, napolnjen z vodo, pokrijemo in zavremo. Ko zavre, pustite kuhati še 3 minute, nato odstranite koruzo iz vode in pustite, da se ohladi približno 5 minut.
- Vsak koruzni košček premažemo z maslom.
- Med pokapajte po koruzi.
- Po okusu začinimo s soljo in poprom ter okrasimo s peteršiljem.
3
Curried
Sestavine:
- 4 klasa koruze, olupljena
- 2 žlici zmehčanega masla
- 2 žlici curryja v prahu
- 1/2 limete
- Sol in poper po okusu
Navodila:
- Koruzo damo v velik lonec, napolnjen z vodo, pokrijemo in zavremo. Ko zavre, pustite kuhati še 3 minute, nato odstranite koruzo iz vode in pustite, da se ohladi približno 5 minut.
- Vsak koruzni košček premažemo z maslom.
- Koruzo začinimo s curryjem ter soljo in poprom po okusu
- Končajte s stiskanjem apna na vsakem kosu.
Več receptov za koruzo
Mehiška koruza na storžu
Pečena koruza s kislo smetano, čilijem in sirom
8 stvari, ki jih morate narediti s koruzo na žaru na storžu
