Če melonam niste dali zvezdniške vloge v meniju veganske večerje, poskusite njihovo vsestranskost v tej osvežujoči in aromatični salsi iz dinja.

Zrela sočna dinja je eno mojih najljubših sadežev za poletje. Počivajo s sladkobo, dinje so okusne že iz skorje, vendar lahko te melone, bogate s hranili, služijo tudi kot glavna sestavina slanih receptov. Če melonam niste dali vloge v svojih veganskih namazih, poskusite njihovo vsestranskost v tej osvežujoči in aromatični salsi iz dinja.
Zrela sočna dinja je eno mojih najljubših sadežev za poletje. Počivajo s sladkobo, dinje so okusne že iz skorje, vendar lahko te melone, bogate s hranili, služijo tudi kot glavna sestavina slanih receptov. Če melonam niste dali vloge v svojih veganskih namazih, poskusite njihovo vsestranskost v tej osvežujoči in aromatični salsi iz dinja.

Sorodna zgodba. Veganski velikonočni meni

Cantaloupe Salsa

Naredi 3 skodelice

Sestavine:

t
• 1/2 velike zrele dinje, olupljene, narezane na kocke

t

• 2 jalapena, semena, mleta

t

• 1/2 skodelice drobno sesekljane rdeče čebule

t

• 1/2 skodelice drobno sesekljanega svežega koriandra

t

• Cimet in sok 1 limete

t

• Sol in sveže mleti črni poper po okusu

Navodila:

t
1. Združite vse sestavine v skledi. Postrezite takoj ali ohladite, dokler ni pripravljeno za uporabo.

Bolj okusno recepti za veganske priloge!