Mac in sir v velikosti za en obrok. Odlične so za kosilo ali celo za zamrzovanje v majhne porcije. Okusne so, priročne in enostavne!
Sorodna zgodba. Mac 'n' Recepti za sir Jeseni boste v svojem repertoarju želeli
Želite nahraniti množico? Želite navdušiti otroke? Ta preprosta jed z macinom in sirom se dvigne na naslednjo stopnjo, saj je kuhana v pekačih za kolačke in pripravljena za uživanje brez vilic. Idealno za rojstnodnevne zabave ali celo zabavno vikend kosilo. To bo vašim otrokom zagotovo všeč.
Skodelice za Mac in sir
Donosi 24 skodelic
Sestavine:
- 1 kilogram testenin
- 3 žlice nesoljenega masla
- 4 žlice večnamenske moke
- 1-1/2 skodelice polnomastnega mleka
- 2 skodelici naribanega italijanskega mešanega sira
- 1 skodelica naribanega ostrega sira cheddar
- 1 skodelica naribanega sira provolone
- 1 veliko jajce
- Sol in poper, po okusu
- Nelepljiv sprej
- 1/4 skodelice parmezana
Navodila:
- Veliki kozarec osoljene vode segrejte do vretja. Ko zavre, dodamo testenine in kuhamo do al dente. Odcedimo in odstavimo.
- V velikem loncu na srednjem ognju stopite maslo in vmešajte moko. Počasi vlijte mleko in mešajte, dokler ne začne mehurčati in se zgostiti, približno 5 minut.
- Dodamo sir in mešamo, dokler se ne stopi in postane gladko. Odstranite ogenj in na hitro vmešajte jajce. Če ne mešate dovolj hitro, se lahko jajce skuha, preden se vmeša.
- Dodajte testenine in mešajte, dokler niso vse testenine prevlečene.
- Pekač za kolačke razpršite z nelepljivim razpršilcem in vsako skodelico premažite z naribanim parmezanom. Vsako skodelico napolnite z macinom in sirom ter pecite približno 10 minut, dokler ne porjavi. Skodelice za mac in sir naj počivajo v ponvi vsaj 5 minut, preden jih poskušate odstraniti.
Več receptov za mac in sir
Recept za mac in sir z raki
Recept za mac in sir na štedilniku
Recept za pečen poblano mac in sir
