Vsi to počnemo. Iz nekega razloga predvidevamo, da mora zelenjava v hladilnik, sadje pa v skledi na mizi. Na žalost nepravilno shranjevanje več škodi kot koristi za različne sadje in zelenjava.
Vsi to počnemo. Iz nekega razloga predvidevamo, da mora zelenjava v hladilnik, sadje pa v skledi na mizi. Na žalost nepravilno skladiščenje naredi več škode kot koristi za različne vrste sadja in zelenjave. Ne glede na to, ali nabirate sadje in zelenjavo z vrta ali sveže pridelke kupujete v trgovini, pravilno shranjevanje bo vaša hrana trajala dlje in bo imela boljši okus.
Nekaj nasvetov za pravilno shranjevanje hrane:
Jabolka
Skledica jabolk na kuhinjskem pultu je lahko običajen pojav v vašem domu, toda če je sobna temperatura 45 ° F ali hladnejša, bodo jabolka na zgornji polici hladilnika zdržala dlje. Če imate velik pridelek jablane na dvorišču, je hladna shramba v kleti še ena pametna možnost.
Krompir
Nekatere korenovke, kot so korenje, pastinak in pesa, lahko prenesejo nizke temperature hladilnika, vendar se krompir tudi ne obnese. Krompir potrebuje hladno in suho skladiščenje, vendar močan mraz v hladilniku lahko krompirjev škrob spremeni v sladkor. Bodite previdni pri shranjevanju krompirja. Če je mesto hladno, vendar ne suho, se bo krompir pokvaril.
Paradižnik
Čeprav je paradižnik mehak in na vodni osnovi, ni nujno, da je v hladilniku. Paradižnik shranjujte pri sobni temperaturi stran od neposredne sončne svetlobe. Paradižnik hranite na polici v hladilniku le za podaljšanje njegove življenjske dobe za nekaj tednov, vendar ne pozabite, da hlajenje zaduši okus svežega paradižnika. Preden postrežete, ohladite paradižnik na sobno temperaturo.
Tropsko sadje
Ker gojijo v toplem podnebju, ananas, banane in drugo tropsko sadje ne motijo malo toplote. Namesto da sadje shranjujete v hladilniku, tropsko sadje hranite v posodi s sadjem. Seveda, če je sadje narezano, ga hranite v hladilniku.
Še vedno radoveden kako shraniti sadje in zelenjavo?Oglejte si ta koristen diagram shranjevanja v hladilniku.
