Sezona Mardi Gras je v polnem teku. Praznujte s temi okrnjenimi jedmi, ki prinašajo enako okusnost kot prvotne izvedbe.
Zalivanje ust - zdravo - kuhinja Mardi Gras
Čas je, da predstavimo maske Mardi Gras in duh debelega torka. Spet imamo priložnost, da se zberemo s prijatelji in uživamo v odličnih trenutkih in odlični hrani. Ker ne želimo, da se debel torek spremeni v debel februar, še posebej s sezono kopalk, ki je oddaljena le nekaj mesecev, smo se obrnili na Holly Clegg, avtorico Holly Clegg Trim & Odlična domača zabava na enostaven način. Tukaj je nekaj čudovitih receptov z vsem okusom kajunskega mardi grasa z manj maščobami in kalorijami.
Meni "Nizka" maščobna torka
Mardi Gras Punch
Mardi Gras solata
Hitra kozica Jambalaya
Fettuccine iz rakov
Sladka krompirjeva pralinska kavna torta
Gooey čokoladni piškoti iz arašidovega masla
Mardi Gras Punch
Naredi približno 6 litrov.
Vdihnite duh s tem vijoličnim udarcem, polnim čudovitih sokov. Na vrh položite rezine limete. Če želite služiti manjši skupini, sestavine preprosto prepolovite. Najboljše pa je, da je ta pijača brez maščob.
Sestavine:
3 skodelice grozdnega soka
1 (46 unč) lahko ananasovega soka
4 skodelice pomarančnega soka
1 (2-litrska) steklenica ingverjevega aleja
Limet, narezan
Navodila:
V veliki skledi ali posodi zmešajte grozdni sok, ananasov sok in pomarančni sok. Preden postrežete, nalijte ingverjevo pivo.
Mardi Gras solata
Naredi 8 do 10 obrokov.
Ta praznična solata je popestrila barve Mardi Gras in senzacionalno rahlo sladko preliv. Ko je pripravljen za serviranje, preliv pred časom prelijemo s sestavinami solate.
Sestavine:
2 žlički drobno sesekljane čebule
1/2 skodelice jabolčnega kisa
1/4 skodelice sladkorja
1 čajna žlička mlete suhe gorčice
1/4 skodelice olivnega olja
1 glava rdeče listne solate, oprane, odcejene in raztrgane na koščke
1 (10 unč) pakiranje otroške špinače, oprano, odcejeno
1/2 skodelice sesekljane rdeče čebule
2 (vsaka po 11 unč) pločevinke mandarin, odcejene
1/3 skodelice naribanega korenja
4 rezine na sredino narezana slanina, hrustljavo ocvrta, zdrobljena
Navodila:
V manjši skledi stepemo čebulo, kis, sladkor, gorčico in olivno olje. Ohladite, dokler ne pripravite solate. V veliki skledi za solato združite solato, špinačo, rdečo čebulo, mandarine, korenje in slanino. Ko ste pripravljeni za serviranje, prelijte preliv s solato.
