Tudi če niste ljubitelj športa, veste, da je včasih velika igra več kot le igra. To je praznik na enak način kot silvestrovo ali zahvalni dan ali morda celo božič, zato ga je treba ustrezno načrtovati. Ključ do dobre zabave pa je hrana. V takšnem okolju - s številnimi ljudmi, ki se selijo noter in ven, in televizijskim dogajanjem - gre za padce.
Seveda niso vsi padci enaki; tukaj je nekaj naših najljubših.
Nacho guacamole Joea Montane
HAB (Hass Avocado Board) se je združil z nogometno legendo Joejem Montano, da bi z oboževalci delil svoj najljubši recept guacamole - Nacho Guacamole Joea Montane. Montanov Nacho Guacamole je zasuk dveh klasičnih prigrizkov na dan igre - nachos in guacamole. Poskusili smo doma in smo obsedeni... in zato je to naša najboljša izbira!
Sestavine
- 4 zreli, sveži avokadovi oreščki Hass, semeni, olupljeni in narezani na kocke
- 2 srednja paradižnika, narezana na kocke
- 2 papriki jalapeño, semeni in drobno narezani
- 1/2 (15 unč) pločevinke črnega fižola, sperite in odcedite
- 4 zelene čebule, tanko narezane
- 2 limeti, sočno
- 1/2 skodelice naribanega cheddar sira z nizko vsebnostjo maščob
- 1 čajna žlička česnove soli
Navodila
- Polovico avokada postavite v srednjo skledo. Dodajte preostale sestavine in premešajte, da se avokado nekoliko pretlači.
- Nežno vmešajte preostali avokado. Ohladite, dokler niste pripravljeni za serviranje.
Predlog za serviranje: Postrezite s tortiljo ali pita čipsom. Če je zaželen bolj gladek guacamole, v 1. koraku dodajte celoten avokado Hass. Če vam je všeč bolj krušen guacamole, na koncu dodajte ves avokado Hass in ga nežno vmešajte.
