Ni vam treba globetrot, da bi doživeli pristne okuse z vsega sveta. Ker vedno več držav ponuja svoje domače sestavine in eksotična živila v ZDA, prinašanje mednarodnih okusov na vašo mizo nikoli ni bilo lažje! Ko boste naslednjič želeli jesti po vsem svetu, razmislite o eni izmed teh okusnih izbir.
DownUnder Splashes Vic Cherikoffa
Vic Cherikoff DownUnder Splashes je narejen iz najboljšega ekstra deviškega oljčnega olja, olja avstralske makadamije in olja čajevca kamelije. Ta kuhalna olja Down Under brez kuhanja imajo visoko dimno točko in se lahko uporabljajo za prepraževanje mesa, perutnine, rib ali zelenjave, pa tudi za preprosto polivanje solat ali končnih jedi.
Poskusite Outback Smoke Splash, da bo vaši hrani okus, ki ga lahko dobite le iz pristnega ognja na prostem. High Country Zinger Splash bo vaši hrani prinesel okuse iz divjih južnih avstralskih alpskih verig, vključno z gorskim poprom in čingom. Daintree Drizzle Splash bo na vašo mizo prinesel divje aromatične začimbe avstralskega deževnega gozda. Coolangatta Chili Splash prinaša mešanico deževnega gozda limonine mirte, kokosa in ugriz čila.
Vic Cherikoff's DownUnder Splashes so na voljo na Whole Foodsu, trgih Citarella na vzhodni obali in Bristol Farms na zahodni obali. Na voljo so tudi omake DownUnder Vic Vic Cherikoff. Za več informacij in druge avstralske živilske izdelke obiščite Cherikoff.net.
Čileangourmet Merken začimba in olje Kultrun
Mešanica posušenega in dimljenega rdečega čilija (aji cacho de cabra ali "kozji rog"), opečenih mletih semen koriandra, mleta kumina in sol, čilski gurmanski Merken prinaša edinstven dimljen okus s scintilirajočo pikantnostjo brcati.
Na voljo je tudi čileangourmetovo olje Kultrun, mešanica merkenskega in čilskega ekstra deviškega oljčnega olja, ki ga lahko uživate kot umazano omako, stepeno v solatni preliv ali dodano v marinado, da meso, perutnina, ribe ali dim zelenjavo.
Chileangourmet je okoljsko in družbeno odgovoren proizvajalec avtohtonih živil iz Čila. Merken in Kultrun sta na voljo na Whole Foods Markets in Williams Sonoma. Za več informacij obiščite Chileangourmet.cl.
Avstralski premier Grega Normana
Želite potopiti zobe v nežen zalogaj govejega mesa, ki se hrani z zrnom? Profesionalni igralec golfa in poslovnež Greg Norman skupaj z avstralsko kmetijsko družbo (AAco), Najstarejša preživela avstralska korporacija za proizvodnjo govejega mesa je v ZDA prinesla luksuzno blagovno znamko avstralskega Wagyua trgu.
Greg Norman Signature Wagyu je del prve svetovne ponudbe govejega mesa "farm to plate", ki ga je mogoče popolnoma identificirati. Wagyu je vrhunsko goveje meso, ki ni znano le po velikodušnem marmoriranju, ampak tudi po kakovosti maščob. Ta posebnost govejega mesa z žitaricami ima bistveno manj nasičenih maščob v primerjavi z drugim govejim mesom.
Greg Norman Signature Wagyu je na voljo na vseh lokacijah Bristol Farms in na drugih izbranih lokacijah. Za več informacij obiščite GNAPrime.com.au.
Hrana sveta National Geographica
Naslednjič, ko se želite kulinarično odpeljati v drugo državo, obiščite novo predstavljeno Foods of the World (NationalGeographicFoods.com). Foods of the World s pestro paleto obrtniških in specialnih artiklov iz več kot 30 držav ni le spletna trgovina z globalnimi sestavinami hrane, ampak je tudi interaktivno spletno mesto, ki ponuja poglobljene informacije o državi izvora živila in spodbuja obiskovalce, da delijo recepte s svojih potovanj oz. kulture.
Potrošniki lahko izbirajo med različnimi darilnimi košaricami, vzorčevalniki in drugimi živili glede na državo in vrsto hrane. Kategorije hrane vključujejo sir, čokolado in sladice, kavo in čaje, suho blago, suhomesnate izdelke in morske sadeže, olja in kis ter omake in namaze.
Poleg teh izbir Foods of the World ponuja tudi več možnosti Food Club, ki vsebujejo mesečno darilne pošiljke s hrano z vsega sveta (trenutno potekajo tri-, šest- in 12-mesečne »degustacijske ture«) na voljo). Izberite sire za degustacije vin, čokolade in piškote, olja in kise ter sire iz okolice svetu ali pa si privoščite World Explorer, edinstveno kulturno doživetje, ki traja polno leto. Za več informacij obiščite, NationalGeographicFoods.com.
Več načinov, kako doživeti hrano z vsega sveta
Divje kuhanje doma.
Kulinarične počitnice: poslastica za vaše okuse.
