Orehi so ena izmed hranilnih snovi narave, napolnjene z beljakovinami, vlakninami in zdravimi maščobami. Praženje oreščkov z začinjeno tamari omako jih naredi še bolj neustavljive. Ta recept z orehi, mandlji, indijskimi orehi in tamarijem brez glutena je vljudnost San J. Pakirajte oreščke v vrečke za prigrizke in jih popoldne hranite na dosegu roke svoje družine vegan pojavijo se napadi prigrizkov.
Orehi so ena izmed hranilnih snovi narave, napolnjene z beljakovinami, vlakninami in zdravimi maščobami. Praženje oreščkov z začinjeno tamari omako jih naredi še bolj neustavljive. Ta recept z orehi, mandlji, indijskimi orehi in tamarijem brez glutena je vljudnost San J. Pakirajte oreščke v vrečke za prigrizke in jih hranite na dosegu roke svoje družine, ko pride do popoldanskih napadov veganskih prigrizkov.
Tamari pečeni oreški brez glutena
Sestavine:
-
t
- 1/4 kilograma polovice oreha
- 1/4 kilograma mandljev
- 1 funt celih indijskih orehov
- 1/2 skodelice sladkorja
- 2 žlici rastlinskega olja
- 1/2 žličke soli
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
- 1-1/4 čajne žličke mlete kumine
- 1/4 čajne žličke mletega koriandra
- 1/2 čajne žličke mletega ingverja
- 1/4 čajne žličke mletega klinčka
- 1/2 do 1 čajna žlička mletega čilija v prahu
- 1 žlica San-J ekološke Tamari sojine omake brez glutena
- Sok 1 limete
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 325 stopinj F. in namastite velik pekač.
- Oreščke položite v veliko skledo in orehe prelijte z vrelo vodo, da pokrijejo. Matice blanširajte eno minuto in jih dobro odcedite v velikem cedilu.
- Vroče oreščke položite v veliko posodo za mešanje in jih zmešajte s sladkorjem in rastlinskim oljem. Dobro premešamo in pustimo 10 minut počivati.
- Orehe v enem sloju nalijte na pripravljen pekač. Pečemo 30 minut, obračamo vsakih 10 minut, dokler oreščki niso enakomerno rjavi in hrustljavi.
- Orehe prenesite v skledo in jih prelijte s soljo, poprom, kumino, koriandrom, ingverjem, nageljnovimi žbicami, čilijem v prahu, tamarijem in limetinim sokom.
- Orehe razporedite v enem sloju na pekač, da se ohladijo. Ko se popolnoma ohladi, shranite v nepredušni posodi.
t
t
t
t
t
Bolj zdrav veganski prigrizek recepti!