S samo petimi sestavinami in nekaj časa kuhanja v počasnem štedilniku je lahko ta sladica vaša.
Moja tašča dela najboljši rižev puding, toda pred nekaj leti, ko je bil brat na obisku in smo vsi hodili na večerjo v njeno hišo, jo je z veseljem pograbila slavna sladica v sklede za vsakega od nas, drugič pa nam je prva žlica udarila v usta, vsi smo jo izpljunili z nagubanimi obrazi in rekli: »Vau, to je slan!"
Izkazalo se je, da je v receptu pomešala sladkor in sol. Ni treba posebej poudarjati, da smo tisto noč šli brez sladice.
V tem receptu ne zamenjujete obojega. Namesto sladkorja ta recept za počasen kuhalnik s petimi sestavinami, nastavi in pozabi, uporablja javorjev sirup. Potrebujete enostavno in okusno sladico, medtem ko kuhate preostanek večerje? To je to.
Recept za rižev puding s 5 sestavinami
Služi 6-8
Sestavine:
- 4 skodelice mleka
- 1/3 skodelice javorjevega sirupa
- 1/2 skodelice belega riža
- 1/3 skodelice rozin
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
Navodila:
- V počasnem štedilniku združite mleko, javorjev sirup in riž.
- Pokrijemo in kuhamo na močnem ognju, občasno mešamo 3 do 3-1/2 uri ali dokler ne postane kremasto.
- V zadnjih 30 minutah kuhanja primešajte rozine in cimet.
- Ko se ohladi, se bo puding zgostil.
- Puding postrežemo topel ali hladen.
Več receptov za rižev puding
Rižev puding iz mandljevega mleka z brusnicami
Puding iz kokosovega riža z mangovim pirejem in rumovo karamelno omako
Puding iz bučnega riža