Ste kdaj poskusili kaj od tega na svojem otroci? "Samo še en zajček!" "Ko ješ zelenjavo, si lahko privoščiš sladico." Ali znameniti klub Clean Plate Club. Kako je to delovalo pri vas? Če ste med milijoni staršev, katerih otroci ne pripadajo klubu Clean Plate Club in ne jedo vse njihove zelenjave, si vzemite srce.
Čeprav so te besede morda pokvarile vaše otroštvo, obstaja nekaj zelo pozitivnih razlogov, zakaj klub Clean Plate Club ne velja več za najboljši način, da svoje otroke naučite zdrave prehrane. Lahko bi vam pokazal nešteto študij - vse to dokazuje, da vaše otroke silijo k prehrani služi le za to, da se plošča odmakne dljeali skrajno lahko vodi do debelosti.
Ali že ne vemo, da kričanje in zahtevanje ni način, da bi ljudi zvabili k dejanjem? Veš, kaj pravijo. Konja lahko popeljete v vodo, otrok pa ne morete najesti brokolija.
Kar me pripelje do moje druge točke. Zakaj želimo, da naši otroci pojedo ves svoj brokoli, da jim lahko, ko so siti, pustimo, da se prežvečijo na sladici? Kaj jih poskušamo naučiti? Da lahko jeste čokolado, če najprej pojeste drevo brokolija? Da bi morali jesti tudi, ko ne čutite lakote?
V preteklosti se je morda zdelo, da te tehnike delujejo. V tem primeru bi družba ostala v zapuščino odraslih z zdravo prehrano. Očitno ni tako. Da, morda ste preživeli otroštvo in zrasli v odraslo osebo, ki jedo "odraslo hrano", vendar se prehranjujete zdravo? Se pretiravate?
Verjetno je, da če živite v razvitem svetu, je odgovor "da", da se pretiravate. Kot narod smo se naučili jesti tisto, kar je pred nami. Pogosteje kot ne, to je nezdrava hrana. Statistika govori sama zase. V ZDA več kot tretjina odraslih je debelih in skoraj 20 odstotkov otrok ima težave s težo. Toliko o koristih kluba Clean Plate.
Danes se starši znajdejo v uganki. Vodijo zasedeno življenje in družinsko življenje usklajujejo s poklicnim življenjem. Želimo si vse. Želimo trdo delati, veliko zaslužiti in imeti čas, da se povežemo z otroki. Pozabljamo, da je temeljni del tega hranjenje naših otrok. Vemo, da bi morali jesti dobro hrano, morali bi jesti nekaj zelenega. To pravijo vse knjige, kajne? Ne vemo pa, kako bi se tega lotili. Iz družbe, ki se vrti okoli jedilne mize, smo se preusmerili v prehitevanje, ki je vodilo življenje od enega datuma do drugega. Hrana je nekaj, kar prihaja v majhnih zavojčkih, ki jih uporabljamo kot podkupovanje, da bi med molki bili tiho.
Ni čudno, da jih toliko ne mara zelenjave. Preplavljajo se z vrsto umetnih kalorij, ki svetijo.
Kako lahko torej svoje otroke uživate v zelenjavi? Ali je glede na naše grozljivo življenje sploh mogoče? Ja, izjemno enostavno je, če veste, kako.
Če ste kot večina ljudi, mislim, da gledamo na primer "preveč smeti in premalo zelenjave". To je enostavno rešiti. Odrežite smeti, jim dajte zelenjavo. Dajte jim vedeti, da jim ni treba jesti ničesar, česar si ne želijo. Pazite le, da jim ne dajete smeti.
"Ampak oni ne jedo zelenjave!" jočeš. Oni bodo. Ni jim treba ves čas jesti vse zelenjave, če pa jim čez dan dajete zdravo hrano, bodo pojedli nekaj tega, tudi če jim bodo všeč le koščki. To je vredu. To je začetek. Ni jim treba jesti brokolija med večerjo, če so preostanek dneva dobro jedli. Če so ves dan polni zdrave hrane in niso lačni večerje, naj ne jedo.
Naučite jih dobrih navad in jim zaupajte. Odrasli bomo državljani zdravih prehranjevalcev, ki bodo uživali v vseh dolgoročnih koristih za zdravje zdrave prehrane.
