Kanadčani so letos dobili grdo božično darilo - novico, da bodo njihovi računi za živila kmalu narasli.
Hrana cene so naj bi se povzpel kar za 4 odstotke po napovedih Inštituta za hrano na Univerzi v Guelphu po vsej državi. In to je pika na i za mnoge Kanadčane, saj so se potrošniki in trgovine z živili že morali spopasti s povišanjem cen v letu 2015 med prazniki.
Več:8Superživila, ki ne porabijo vašega proračuna
Katera živila bodo najdražja?
Če ste ljubitelj mesa, se boste morda želeli usesti, ker naj bi se meso podražilo kar za 4,5 odstotka. In vegani, držite se teh nasmejanih nasmehov: cena sadja in oreščkov naj bi se zvišala za enako količino tudi, medtem ko bi se zelenjava lahko podražila za 4 odstotke, cena žita pa bi se lahko povzpela za 2 na cent.
In če imate radi ribe? Pričakujte do 3 -odstotno zvišanje cen. Ljubitelji mleka in jajc se nekoliko lažje umaknejo, vendar bi morali vseeno pripraviti do 2 -odstotno zvišanje cene. To zvišanje cen se bo odrazilo na jedilniku restavracij, zato bi se lahko prehranjevanje zunaj podražilo tudi do 3,5 odstotka.
Morda se vam bo to zdelo kot arašidi, vendar se zvišanje cen še sešteje. Povprečno gospodinjstvo naj bi v letu 2016 porabilo 345 dolarjev več za zaloge hrane - to ni dobrodošla novica za Kanadčane s proračunom.
Več:Študija je pokazala, da se sredozemska prehrana naravno bori proti depresiji
Zakaj se to dogaja?
Inštitut za prehrano krivi dejavnike, kot je vpliv El Niño na naše podnebje, nalivanje kanadskega dolarja in spremembe potrošniških trendov, kot sta večja osredotočenost na dobro počutje živali in povpraševanje po preglednosti naše hrane dobavitelji.
Kaj imajo povedati Kanadčani?
Cene hrane so se v letu 2015 že zvišale za 4 odstotke, zato mnogi Kanadčani že čutijo posledice na svojih denarnicah.
"To je noro. 30 let sem v poslu. Nikoli nisem videl takšnih cen, "je lastnik trgovine z živili v Quebecu Javed Iqbal Sheik je povedal povedal CBC pred kratkim. Rekel je, da je moral lani prodati glavo cvetače za manj kot 2 dolarja, a je moral nedavno ceno dvigniti na kar 8 dolarjev, kar je popolnoma noro. Poudarja, da mnogi potrošniki niso zainteresirani za plačilo višjih cen in se odločijo za običajne izdelke: »Solata Iceberg stane 70 dolarjev na škatlo. Običajno je to 28 dolarjev za škatlo... Obstajajo ljudje, ki so pripravljeni plačati, vendar večina, ne. Pravijo: "Pozabi."
Upravitelj trgovine z živili Winnipeg Edward Cantor je izrazil podobne pomisleke: “Brokoli je trenutno slab. Skoraj presega 3 dolarje, "je povedal Globalne novice. Cantor pravi, da so se cene hrane v njegovi trgovini "dramatično zvišale".
Nakupovalci Nove Škotske so se morali zaradi vremena soočiti z dodatnimi zviševanjem računov za živila. Tisti, ki so pred kratkim kupovali v supermarketu na območju Halifaxa, so morda celo opazili znak, ki poskuša razložiti povišanje cen.
"Zaradi vremenskih težav v rastočih regijah skupaj z vplivom ameriške izmenjave," preberi znak, "Na žalost imamo občutno višje stroške od običajnih in dobave."
Če torej v tem prazničnem času poudarjate, je morda čas, da v kuhinji postanete ustvarjalni. Morda se bodo cene morskih sadežev zvišale, a koga briga, če lahko ta suši zamenjate za kakšen okusen spam musubi. Vedno je nekje srebrna podloga, kajne?
Ocvrt spam musubi za kosilo @dakitchenmaui#omnomnom#spammusubi#Maui#Hawaiihttps://t.co/QGE71h2skgpic.twitter.com/NlATpTbOvg
- Meighan (@megzzz) 20. december 2015
Več:Kako dobro kuhati v proračunu
