Če še nikoli niste poskusili krušnih drobtin Panko, vas čaka presenečenje. Te krušne drobtine v japonskem slogu se razlikujejo od običajnih krušnih drobtin, ker so narejene iz kruha brez skorj, kar jim daje svetlejšo barvo in večjo, zračnejšo teksturo. Prav tako ponavadi ostanejo hrustljavi dlje kot vaša povprečna drobtina kruha, kar je zagotovo bonus v skoraj vseh receptih, kjer jih lahko uporabite.
Dobri so za veliko več kot za premazovanje piščanca in dajo dodatno hrustljavost tudi enolončnicam. Preizkusite teh pet preprostih receptov s kruhovimi drobtinami Kikkoman Panko, da vidite Panko v povsem novi luči.
Mačji brokoli
Sestavine:
- 2 skodelici kuhanega brokolija
- 2 jajci
- 1/2 čebule, narezane na kocke
- 1/3 skodelice naribanega sira
- 2/3 skodelice krušnih drobtin Panko
- 2 žlički suhih italijanskih zelišč
- Sol in poper po okusu
Navodila:
- Pečico segrejte na 400 stopinj F. Pekač obložite s pergamentom.
- Brokoli na drobno sesekljajte s kuhalnico.
- Združite z jajcem, čebulo, sirom, Pankom in začimbami.
- Zajemite približno 1 - 2 žlici mešanice in med rokami nežno pritisnite v trdno kroglico, nato pa oblikujte v krepko obliko.
- Pečemo približno 20 - 25 minut do zlate barve, obrnemo na polovici.
- Postrezite takoj.
Naslednji:Klobase in jabolka polnjene buče iz želoda
To objavo je sponzoriral Kikkoman.
