Meni za velikonočno malico na vrtu - SheKnows

Kaj je bolj elegantno ali lepše od spomladanske vrtne zabave? To veliko noč simulirajte osupljiv vrtni zajtrk, primeren za kraljico, s tem okusnim menijem za malico. Manjkajo le še modni klobuki in cvetlične obleke!

Povezana zgodba. Berry Pavlova Chrissy Teigen naredi enostavno, a vseeno impresivno velikonočno sladico

popoln meni za
spomladansko vrtno zabavo

Kaj je bolj elegantno ali lepše od spomladanske vrtne zabave? To veliko noč simulirajte osupljiv vrtni zajtrk, primeren za kraljico, s tem okusnim menijem za malico. Manjkajo le še modni klobuki in cvetlične obleke!

Če vreme ni idealno, poiščite vrtno zabavo tako, da na mizo za malico postavite nekaj vaz svežega cvetja (na primer barvnih vrtnic). Potem postrezite ta pomladno navdihnjen meni za prefinjeno malico, o kateri bodo navdušeni vsi.

Donos 12

Sestavine:

• 1-1/2 skodelice polnozrnate moke
• 1/2 skodelice večnamenske moke
• 1/3 skodelice rjavega sladkorja
• 1/3 skodelice belega sladkorja
• 2 žlički pecilnega praška
• Košček soli
• 1/2 žličke sode bikarbone
• 1/2 žličke cimeta
• 1 skodelica sesekljanega svežega manga
• 3/4 skodelice mleka z nizko vsebnostjo maščob
• 1/4 skodelice jabolčne omake
• 1 jajce
• 1 čajna žlička vanilije

Navodila:

1. Pečico segrejte na 400 stopinj F. V veliki skledi skupaj stepemo moko, sladkor, sodo bikarbono, cimet in sol. V drugi skledi zmešajte mleko, jabolčno omako, jajce, vanilijo in mango. Mokro zmes vlijemo v suho zmes in mešamo, da se združi.
2. Pekač za mafine obložite s podlogami za piškote. Vsako votlino napolnite približno 3/4 z maso za muffine. Pečemo 12 minut oziroma dokler zlato rjava in zobotrebec, ki je vstavljen na sredino, ne izstopi čist.

Recept prilagojen iz Živilska mreža

Služi 12

Sestavine:

• 6 trdo kuhanih jajc, odstranjene lupine
• 1/4 skodelice majoneze
• 1/2 žlice gorčice
• 3 kosi slanine, kuhani in zdrobljeni
• 2 žlici naribanega sira cheddar
• Sol in poper

Navodila:

1. Vsako olupljeno jajce prerežite na pol in previdno odstranite rumenjak. Rumenjake položite v skledo. Dodajte majonezo, gorčico, sol in poper ter sir cheddar. Mešajte, da se združi.
2. V vsako polovico jajca položite približno eno čajno žličko nadeva. Potresemo s koščki slanine in uživajte!

Dobimo 6 posameznih obrokov (približno 1 skodelica velikosti obroka)

Sestavine:

• 2 skodelici zamrznjene rjave rjave barve (narezane na kocke, ne razrezane)*
• 1/2 velike čebule, narezane
• 1/2 srednje oranžne paprike, narezane
• 6 stebel špargljev, narezanih z odstranjenimi stebli
• 2 žlici masla
• 3/4 skodelice zamrznjenega graha
• Približno 5 unč mehkega kozjega sira
• 2 žlici mleka
• 1/2 skodelice naribanega belega cheddar sira (približno 2 unci)
• 6 žlic sveže mocarele
• Sveža bazilika, narezana
• Sol in poper po okusu

*Če želite, dodajte svež krompir, rahlo zavrete, da se zmehča, in dodajte ponev.

Navodila:

1. Namastite 6 kokotov z razpršilcem za kuhanje (ali ramekinsom). Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. V veliki ponvi segrejte maslo na zmernem ognju. Dodamo čebulo, poper in šparglje. Kuhajte do mehkega, približno 4 minute. Dodamo zamrznjene rjave rjave in grah ter kuhamo, dokler se ne zmehča, približno 4 minute. Odstranite z ognja in vmešajte mleko, sir cheddar in kozji sir. Premešamo, da se premaže. Po okusu dodajte sol in poper.
3. Zmes vlijemo v pripravljene jedi. Na vrh damo eno žlico sira mozzarella in svežo baziliko. Pečemo približno 10-12 minut oziroma dokler se sir ne stopi in se zmes zgosti.

Služi 4

Sestavine:

• 1/4 skodelice roza žele fižola
• 1/2 skodelice vodke
• 12 unč prosecco
• 2 žlici sveže stisnjenega limoninega soka (1 unča)

Navodila:

1. Za prilivanje vodke dajte 1/4 skodelice žele fižola (uporabili smo roza) v kozarec Mason. Prelijte z vodko in privijte pokrov. Močno pretresite. Pustite, da sedi približno 2 dni in vsakih nekaj ur pretresite. Nato precedite skozi cedilo iz žične mreže ali gazo, da odstranite odvečni sladkor iz želeja.
2. Nalijte eno unčo vodke v šampanjske piščali. Prelijte s 3 unčami prošeka in 1/2 žlice limoninega soka.

Bolj elegantni recepti za malico

Recept za kurč iz artičoke
Recept za skodelice za toast iz slanine in jajc
Preprost, a eleganten meni za velikonočno malico

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.