Veganska solata Taco v skledi Tortilla - SheKnows

Če ste razpoloženi za mehiško, a vam je prevroče, da bi pojedli težak obrok, poskusite to vegansko taco solato v domači skledi iz tortilje.
Če ste razpoloženi za mehiško, a vam je prevroče, da bi pojedli težak obrok, poskusite to vegansko taco solato v domači skledi iz tortilje.

Povezana zgodba. 45 veganskih božičnih receptov, s katerimi bodo vaše počitnice okusne

Veganska Taco solata

Služi 4

Sestavine:

t
• 4 skodelice naribane solate ali mešane zelenice

t

• 1/2 rdeče čebule, narezane

t

• 1 majhna rdeča paprika, narezana

t

• 2 skodelici veganskega ocvrtega fižola

t

• 4 tortiljske sklede

t

• 4 zreli paradižniki, posejani, sesekljani

t

• 1 skodelica narezanih oliv

t

• 1-1/4 skodelice naribanega veganskega sira

t

• 1-1/2 skodelice guacamole

t

• 1/2 skodelice veganske kisle smetane

t

• 1/4 skodelice drobno sesekljanega svežega koriandra

t

• 3 zelene čebule, narezane (zeleni in beli deli)

Navodila:

t
1. V veliki skledi zmešajte solato, rdečo čebulo in papriko.

t

2. Opečen fižol segrejte in ga na dnu vsake od štirih krožnikov namažite z 1/2 skodelice. Na fižol postavite tortiljino posodo in pritisnite, da se pritrdi.

t

3. Vsako posodo za tortilje napolnite z mešanico solate. Na vrh dajte paradižnik, oljke, sir, guacamole, kislo smetano, koriander in zeleno čebulo.

t

4. Postrezite takoj.

Bolj okusno veganski mehiški recepti!