"JAZ ne more jesti pice več, fantje. Kako hudo je to? " Adele je svojim oboževalcem napovedala nedavno na koncertu po poročanju britanskega časopisa the Daily Star. "Ker je na njem kuhan paradižnik, ki škoduje grlu in povzroča refluks kisline."
»Kako hudo je to, da ne morem jesti pice. Lahko to premagate? "
Več:Naj bo vaša domača pica okusna, kot da je prišla iz zakonite picerije
Ne, ne moreš. Zato imamo za Adele zelo pomembno sporočilo: Če je paradižnik tisto, kar vam preprečuje jesti pico, obstaja upanje. In to upanje je znano kot bela pica. Veš, pica brez paradižnikove omake, običajno z veliko rikote, česna, olivnega olja in mozzarelle?
Več:Bela pečena česen in rožmarin
Adele, poskrbeli smo zate. Lahko ga naredite celo sami.
- Vzemite običajno skorjo za pico in jo pokapajte z olivnim oljem.
- Potresemo z naribano mocarelo.
- Povsod dodajte žlice sveže ricotte.
- Na vrh dajte rukolo in/ali nariban pršut - morda celo prepolovljene fige in svež rožmarin.
- Pečemo pri najvišji temperaturi, v kateri bo pečica delovala, dokler sir ne postane mehurčast in opečen.
- Uživajte brez refluksa kisline, veliko (upamo, pesti).
Ali je ves ta sir dober za vaše grlo ali refluks kisline? Nevem. Mogoče se raje osredotočite tudi na sir. Lahko pa vsaj rečete, da ste poskusili.
Več:22 okusnih pic, ki izgledajo prelepo, da bi bile resnične
