Spodnji recept za jugozahodni sukotaš je tisti, ki sem ga predstavil med pogovorom Hangouts v storitvi Google+, v katerem sem uporabil zeleno Velikanska omaka iz koruze in masla z zamrznjenimi nibleti za pripravo zdrave in okusne priloge ali vegetarijanske glavne jedi.
t
t zaljubljen sem.
t Zaljubljen sem v številne stvari.
t Obožujem zelenjavo.
t ljubim okus.
t Obožujem zelenjavo z okusom.
t Obožujem zelenjavo z okusom, ki jo lahko hitro skuham.
t Obožujem zelenjavo z okusom, ki jo lahko hitro skuham in zmešam s svojimi posebnimi sestavinami.
t Obožujem zelenjavo z okusom, ki jo lahko hitro skuham in zmešam s svojimi posebnimi sestavinami, ki jih bo pojedel moj malček.
t In mislim, da sem našel tistega.
t Tisti, ki pooseblja vse te stvari in ki naredi moje življenje v kuhinji toliko bolj okusno.
t Visok, zelen in čeden-nosi togo iz listov solate.
t Veš, tvoji misli se vrtijo.
t Zeleni velikanski zamrzovalni parniki so neverjetna najdba za ljudi, ki živijo zasedeno, a želijo jesti bolj zdravo. Njihov brokoli, koruzo in grah sem že večkrat uporabil, rezultati pa me vedno znova navdušijo. Vsaka zelenjavna možnost je pripravljena v aromatični omaki ali gola kot prazno platno, s katerim lahko eksperimentirate.
t Ta mesec sem imel veliko srečo, da sem gostil pogovor Hangout v Googlu+ z Green Giant Chef Maggie Lyon in SheKnows.com. Z Maggie sem govoril o različnih zdravih recepti in kako naredi zamrznjeno zelenjavo vznemirljivo.
t Spodnji recept jugozahodnega sukotaša je tisti, ki sem ga predstavil med klepetalnico »Hangout« v storitvi Google+, v kateri sem uporabil Zelena velikanska zmrznjena omaka iz koruze in masla za ustvarjanje zdrave in okusne priloge ali vegetarijanske osnove seveda.
Jugozahodni sukotaš
t
Sestavine:
-
t
- 1 vrečka (24 unč) Green Giant Frozen Niblets Corn & Butter Sauce
- 1 skodelica črnega fižola (odcejen in opran)
- 1 skodelica sesekljanega zelenega čilija
- 1 skodelica narezanega paradižnika
- 1/4 skodelice narezane rdeče čebule
- 1/4 skodelice sesekljanega koriandra
- 2 žlici limetinega soka
- 1 žlica olivnega olja
- 1/2 žličke soli in popra
t
t
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Kuhajte koruzno in masleno omako Green Giant Frozen Niblets po navodilih na vrečki. Kuhala sem jih v mikrovalovni pečici in bili so pripravljeni v samo 12 minutah brez posod ali posod za čiščenje!
- Kuhano koruzo prelijemo s črnim fižolom, zelenim čilijem, na kocke narezan paradižnik in čebulo. Nato jih odstavite.
- V kuhalnici zmešajte koriander, limetin sok, olivno olje, sol in poper ali vse skupaj zmešajte v majhni skledi. Nato z mešanico prelijte mešanico koruze.
- Vse sestavine zmešajte skupaj in postrezite.
t
t
t
Spodaj sta dva recepta, ki ju je Maggie pripravila med pogovorom Hangout.
Harissa fižol in ohrovt
t Čas priprave: 15 minut
t Začetek do konca: 15 minut
Sestavine:
-
t
- 1 (7,5 unč) škatla Zeleni velikan Zamrznjeni zeleni fižol in mandlji
- 1 svež ohrovt (8 unč), z odstranjenimi rebri in tanko narezanimi listi
- 1/4 skodelice vode
- 2 žlici omake harissa
t
t
t
Navodila:
-
t
- Fižol kuhajte po navodilih na škatli najmanjši čas.
- Medtem položite ohrovt in vodo v 12-palčno ponev. Kuhajte na srednje močnem ognju, pogosto mešajte, 3-4 minute ali dokler ohrovt ne postane hrustljav, po potrebi dodajte več vode. Vmešajte harisso in jo prelijte.
- Vmešajte fižol. Kuhajte, nežno mešajte, dokler se popolnoma ne segreje. Postrezite z mandlji.
t
t
Opomba: Ohrovt ima blag okus po zelju. Odstranite osrednji pecelj, nato liste operite in posušite pred rezanjem in merjenjem. Harissa je tunizijska pekoča čili omaka z okusom čilija, česna, kumine, koriandra in kumine. Če ne najdete harisse, lahko nadomestite pekočo čili omako.
Enostavno biti zeleni smoothie
t Čas priprave: 10 minut
t Začetek do konca: 10 minut
Sestavine:
-
t
- 1 (9 unč) škatla Green Giant zamrznjena špinača
- 1 (6 unč) posoda Yoplait Original 99% brez maščobe apnenčasti jogurt iz ključev
- 2 srednja kivija, olupljena in na četrtine
- 1/2 skodelice ledenih kock
- 1/3 skodelice jabolčnega soka
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Špinačo v mikrovalovni pečici, kot je navedeno na škatli. Sperite s hladno vodo, dokler se špinača ne ohladi. Špinačo odcedimo in iztisnemo čim več tekočine.
- 1/3 skodelice kuhane špinače dajte v mešalnik skupaj z vsemi preostalimi sestavinami. (Preostalo špinačo ohladite za drugo uporabo.) Pokrijte in mešajte pri visoki hitrosti približno 30 sekund ali dokler ni gladka.
- Nalijte v 2 kozarca. Postrezite takoj.
t
t
Opomba: Zaradi varnosti hrane je treba zamrznjeno zelenjavo skuhati. Za najbolj kul napitke začnite s ohlajenim sadjem in sokom.