Recepti poletnih koktajlov
Kumar Mojito
Ustvari 4 koktajli
Sestavine:
2 skodelici hladne vode
1 skodelica sveže kumare narezane na kocke
1/4 skodelice granuliranega sladkorja
1/4 skodelice svežega limetinega soka
12 listov sveže mete
3/4 skodelice belega ruma
1 skodelica tonizirane vode, ohlajena
4 vejice sveže mete
4 rezine sveže kumare
4 sveži rezini limete
Navodila:
1. Hladno vodo in kumare združite v mešalniku in mešajte do gladkega. Mešanico precedite skozi fino sito ali gazo in zavrzite semena in meso.
2. Sladkor, limetin sok in liste mete združite v vrču in zmešajte (zmešajte skupaj) z leseno žlico.
3. Mešanico ruma in kumar vlijemo v vrč in dobro premešamo. Na vrh s tonikom.
4. V 4 kozarce za serviranje dodajte led in v kozarce nalijte mešanico koktajlov. Okrasite z vejicami mete, rezino kumare in rezino limete.
Rdeča tekila
Pripravi 4 koktajle
Sestavine:
8 unč bele tekile
1/4 skodelice svežega limetinega soka
2-1/2 skodelice svežega grenivkinega soka
4 rezine grenivke
Navodila:
1. V vrču združite tekilo, limetin sok in grenivkin sok.
2. V 4 kozarce dodajte led in v kozarce nalijte mešanico koktajlov. Okrasite s rezinami grenivke.
Gin Julep
Pripravi 4 koktajle
Sestavine:
1 skodelica vode
1 skodelica granuliranega sladkorja
8 do 10 listov sveže mete, raztrganih
1 skodelica gina
Sveže veje mete
Navodila:
1. V loncu združite vodo in sladkor ter segrevajte na zmernem ognju, dokler se sladkor ne raztopi in zmes postane sirupasta. Odstranite lonec z ognja in vmešajte liste mete ter pustite, da se strmi 15 do
20 minut. Mešanico precedite in ohladite, dokler ni pripravljena za uporabo.
2. Mešanico metinega sirupa in gina združite v vrču. V 4 kozarce dodajte led in led prelijte s mešanico koktajlov. Okrasite z metinimi vzmeti.
Več osvežujočih receptov za koktajle
- Modni poletni koktajli
- Zdravi poletni koktajli
- Pomladni cvetlični koktajli
