Čas je za nogomet in za prijatelje, da se zberejo in proslavijo igro (ali samo dejavnosti, povezane z igro, kot je zadnja tekma). Zakaj ne bi poskusili teh arašidovih, tajsko navdihnjenih, pečenih piščančjih kril, ki ohranjajo tradicijo z okusnim pridihom? Všeč vam bodo okusi teh pečenih, ne ocvrtih dobrot.
Pečeno je bolje, kajne? Nato specite serijo teh kril za predjed, ki bo hit na vsakem srečanju ali druženju. Preliv na osnovi arašidovega masla vključuje tudi malo pikantnosti, česna in ingverja za okuse, ki bodo všeč vaši družini in prijateljem.
Ne glede na to, ali gledate nogometna tekmovanja ali tekmovanja v hrani, so ta krila kot nalašč za žvečenje. Podvojite recept, da nahranite nekaj dodatnih ljudi. Ne pozabite na prtičke.
Recept za piščančja krila iz arašidov, tajsko navdihnjen, pečen v pečici
Služi 4
Čas priprave: 10 minut | Čas kuhanja: 37 minut | Skupni čas: 47 minut
Sestavine:
- 18 piščančjih kril in/ali drumetov
- 1-1/2 žlici sezamovega olja
- 1/2 žličke soli
- 1/2 skodelice kokosovega mleka
- 1/4 skodelice hrustljavega arašidovega masla
- 2 žlici čili-česnove omake
- 2 žlici medu
- 3 žličke sojine omake
- 1/4 čajne žličke svežega ingverja
- Zelena čebula, sesekljana in sezamova semena za okras
- Pršilo za kuhanje proti sprijemanju
Navodila:
- Pečico segrejte na 425 stopinj F. 2 pekača obložite s folijo, poškropite z nelepljivim pršilom za kuhanje in pustite na stran.
- V skledi združite kokosovo mleko, arašidovo maslo, čili-česnovo omako, med, sojino omako in ingver. Dobro premešamo in odstavimo.
- Piščanca posušite s papirnato brisačo in položite krila na 1 pekač, da se ne dotikajo. Piščanca pokapamo s sezamovim oljem in začinimo s soljo.
- Pečemo približno 20 minut, nato pa jih odstranimo iz pečice.
- V veliko skledo položite piščanca in ga prelijte z arašidovo omako. Z rokami se prepričajte, da je vsako krilo premazano z omako.
- Piščanca položite na drugi pekač in pecite 10 do 15 minut. Če želite dokončati krila, jih lahko za 1 do 2 minuti postavite pod piščanca in pozorno opazujete, da se ne zažgejo.
- Odstranite krila iz pečice, jih položite na krožnik in okrasite z zeleno čebulo in sezamovimi semeni.
- Postrezite takoj.
Več receptov za predjed
Snopi čičerike, korenja in oreha s prelivom iz jogurta in mete
Peppadew paprika na žaru in nabodala halloumi z olivno tapenado
Karamelizirana nabodala iz sladkega krompirja