8. Začinjena piščančja krila
Sestavine:
1/4 skodelice olivnega olja
1 žlica vroče ali sladke paprike
1 čajna žlička mlete kumine
1 čajna žlička mletega koriandra
1/2 čajne žličke kajenskega popra
2 žlički posušenega origana
Sol in sveže mleti črni poper po okusu
16 pripravljenih piščančjih kril
Kisla smetana čebula dip
Navodila:
1. V plitvi posodi skupaj stepemo olivno olje, papriko, kumino, koriander, kajenski, origano ter sol in poper po okusu.
2. V marinado dodamo piščančja krila, ki jih prelijemo v plašč. Posodo pokrijemo s plastiko in mariniramo 1 uro. Posodo postavite v hladilnik, če marinirate dlje kot 1 uro.
3. Pečico segrejte na 375 F in na velik obrobljen pekač poškropite pršilo za kuhanje, ki se ne prijema.
4. Piščančja krila razporedite na pekač in pecite 30 minut. Piščančja krila obrnite in pecite dodatnih 20 do 30 minut oziroma dokler se krila ne skuhajo.
5. Piščančja krila postrezite s kislo smetano.