Piščančji burgerji niso nujno suhi in dolgočasni. Pakirali smo polno začinjene paprike in začimb. Da bi uravnotežili to začimbo, smo jo prelili s sladkim ananasom na žaru.
Sorodna zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomešča našo omako z žara
Sovražim, kako se piščanec slabo zavije. Ljudje to imenujejo preprosto ali dolgočasno, na žalost pa ga večina ljudi popolnoma prekuha. Ta sendvič mi je všeč, ker je popolna kombinacija pikantnosti, sladkosti in le kančka dimljene omake z žara. Verjemite mi, če iščete nov sendvič v svojem življenju, to popolnoma ustreza.
Pikantni piščančji burgerji z žara, začinjeni z receptom iz ananasa na žaru
Služi 2
Sestavine:
- 2 piščančja kotleta
- 1/2 žličke dimljene paprike
- 1/2 žličke čilija v prahu
- 1/4 čajne žličke kajenskega popra
- 1/4 čajne žličke chipotle čile v prahu
- 1/4 čajne žličke košer soli
- 1 paprika, debelo narezana
- 4 rezine ananasa
- 2 skorji zvitki
- 1/2 skodelice naribane solate
- Omaka z žara
Navodila:
- Položite piščančje kotlete in v majhni skledi zmešajte dimljeno papriko, čili v prahu, kajenski poper, čili v prahu chipotle in košer sol. Zmes vtrite po piščančjih kotletih.
- Žar segrejte na srednji ogenj in mu dodajte piščančje rezine, rezine paprike in ananas.
- Pečemo na žaru, dokler se piščanec popolnoma ne skuha, paprika je rahlo mehka in se ananas šele segreje.
- Odprite zvitke in dodajte 1/4 skodelice solate na žemljico. Prelijemo s piščančjimi kotleti, papriko, ananasom in z malo omake z žara.
Več receptov za sendviče
Havajski hamburgerji iz lososa
Sendviči s sirom na žaru iz govejega mesa
Mini sendviči z muffuleto
