Potrebujete preprosto in elegantno idejo za sladico za vašo zahvalno mizo? Kaj je boljšega od sladice z okusom buče? Kaj pa sladica iz bučk in čokolade... postrežena v srčkani mini velikosti!
t 
t Ta zabavna sladica izgleda domišljijsko, a jo je tako enostavno narediti. Vzame stepeno bučno dlako in jo prelije s čokoladnim pudingom in graham krekerji.
tMini malenkost iz buče in čokolade
t Naredi približno 2 ducata
tSestavine:
t · 1/2 (15 unč) pločevinke bučke v trdnem pakiranju
t · 1 čajna žlička začimb iz bučne pite
t · 1 manjša posoda instant vanilijev puding
t · 1 (8 unč) posoda zamrznjen stepeni preliv, odmrznjen
t · 1 graham krekerji z rokavom (približno 8 do 10 polnih listov krekerjev)
t · 1 manjša posoda instant čokoladnega pudinga
t · 2 skodelici mleka
t · 24 majhnih (2 unč) kozarcev za enkratno uporabo
tNavodila:
t Naredite bučno peno:
t 1. Z ročnim mešalnikom v veliki skledi stepemo bučo, začimbe, zmrznjen stepeni preliv in mešanico vanilijevega pudinga.
t 2. Odrežite majhen kotiček iz slaščičarske vrečke ali plastične vrečke za shranjevanje (da lahko kasneje vrečko iztisnete iz vrečke) in nato z lopatko napolnite vrečko s puhasto mešanico.
tPolovico krekerjev zdrobite:
t 1. Polovico graham krekerjev položite v plastično vrečko in jih zdrobite z valjarjem, da ustvarite drobtine graham-krekerja.
t 2. Ostale krekerje pustite ne zdrobljene in jih rezervirajte za poznejši okras.
t
t Začnite sestavljati:
t 1. Iz vrečke iztisnite eno kapljico bučnega puha na dno vsakega od 24 kozarcev.
t 2. V vsako posodo nalijte približno 1 čajno žličko zdrobljenih krem krekerjev.
t
t Naredite puding:
t 1. Ker se puding hitro strdi, ga naredite tik preden ga nameravate dodati v skodelice.
t 2. Z metlico ali ročnim mešalnikom približno 2 minuti v veliki skledi stepemo puding v prahu in 2 skodelici hladnega mleka, dokler se ne zmehča.
t 3. V vsako posodo takoj vmešajte približno 1 žlico pudinga.
t Dokončaj montažo:
t 1. V vsak kozarec na čokoladni puding stisnite še en kozarec bučnega puha. Kozarce ohladite, dokler niso pripravljeni za serviranje.
t Okras:
t 1. Razrežite preostale graham krekerje na dolge, majhne koščke.
t 2. Tik preden ste pripravljeni za serviranje, na vrh vsake sladice pritisnite kos krekerja. Tako bo kos graham krekerja hrustljav in ne bo moker.
t 3. Takoj postrezite. Občudujte čudovite plasti vaših mini priboljškov!
t
