Bučkovi piškoti iz kozarca Mason - SheKnows

Nič ni slajše kot priboljšek na poti. Ti mali Mason kozarci iz buč so kot nalašč za jesen!

Sorodna zgodba. Martha Stewart uporablja to eno skrivno sestavino za pretvorbo sira na žaru v popolno jesensko poslastico

Ni lepšega, kot če se lahko poneseš okrog piškota, ne glede na to, kam greš. Ta sladka poslastica se peče v majhnem kozarcu Mason in prelije z glazuro iz domačega kremnega sira. Piškotek je vlažen, bučen in poln toplega začimbnega okusa. To bo vaša nova najljubša potovalna poslastica!

Recept za piškote iz bučnih kozarcev

Prilagojeno iz Martha Stewart

Dobimo 24 piškotov

Sestavine:

• 1 skodelica večnamenske moke
• 1 skodelica bele polnozrnate moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• 1 čajna žlička košer soli
• 1 čajna žlička cimeta
• 1 čajna žlička mletega ingverja
• 1/4 čajne žličke mletega klinčka
• 1/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka
• 1 skodelica pakiranega temno rjavega sladkorja
• 1 skodelica belega sladkorja
• 2 palčki (1 skodelica) masla, stopljenega in ohlajenega
• 4 velika jajca, stepena
• 1 (15 unč) lahko bučni pire

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Razpršite 18 (4 unč) steklene kozarce z razpršilcem za kuhanje, ki se ne prijema. Če nimate zidarskih kozarcev, preprosto obložite pladenj za kolačke z oblogami za piškote.
3. Zmešajte vsestransko moko, belo polnozrnate moke, pecilni prašek, sodo bikarbono, košer sol, cimet, ingver, nageljnove žbice in muškatni orešček. Dati na stran.
4. V veliki skledi zmešajte temno rjav sladkor, beli sladkor, stopljeno maslo in jajca. Dodamo suhe sestavine in mešamo, dokler se ne združijo. Vmešajte bučni pire in mešajte, dokler se popolnoma ne poveže.
5. Napolnite kozarce Mason malo več kot do polovice in pecite 20-25 minut, dokler se vrh vaših piškotov ne vrne nazaj in zobotrebec, vstavljen v sredino, ne izstopi čist.
6. Pustite, da se piškoti ohladijo in prelijete z glazuro kremnega sira, začinjenega z nageljnom.

Recept za glazuro kremnega sira z začimbami

Donos je 1-1/2 skodelice

Sestavine:

• 1 (8 unč) pakiranje kremnega sira
• 1/4 skodelice zmehčanega masla
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1 skodelica sladkorja v prahu
• 1/4-1/2 čajna žlička mletega klinčka

Navodila:

1. V skledi električnega mešalnika zmešajte kremni sir, maslo in ekstrakt vanilije. Počasi dodajte sladkor v prahu do želene konsistence.
2. Ko dosežemo želeno konsistenco, dodamo zmlete nageljnove žbice. Če se vam zdi, da je glazura predebela, preprosto dodajte malo mleka, da jo razredčite. Če je preredka, dodajte še sladkor v prahu, da se zgosti.

Več receptov za piškote

Kremni piškoti v kozarcu
Mini piškoti z jagodno limonado
Piškoti s petardami v kozarcu

Pustite komentar

Komentarji so zaprti.