Ne moreš imeti Večerja za zahvalni dan brez nekaj znanih zelenjavnih jedi. Prijatelji in družina vse leto čakajo na kandirani jam, zeleno fižolovo kašo, pire krompir in brusnično omako.
Ne moreš imeti Večerja za zahvalni dan brez nekaj znanih zelenjavnih jedi. Prijatelji in družina vse leto čakajo na kandirani jam, zeleno fižolovo kašo, pire krompir in brusnično omako. Toda poskusiti nekaj drugega ne pomeni, da koga razočarate. V tem letnem času je na izbiro toliko zelenjave, zato poiščite novo, sezonsko zelenjavna priloga ideja je enostavna!
Tukaj je nekaj zelenjavnih idej, na katere verjetno niste pomislili:
Vrtna solata
Vse leto postrežemo solato s toliko večerjami, vendar nekako ne pride v poštev za večerjo za zahvalni dan. Prekinite trend. Gredica z mešanim zelenjem je odlično platno za jesensko barvo, na primer dediščine paradižnika, jabolk, korenja, pomaranč, rozin ali mešanih oreščkov.
Rdeča pesa
Rdeča pesa je sladka in okusna, če je pravilno pripravljena. Preskočite pločevinko in uporabite svežo peso z vašega vrta! Narezano peso poskusite prepražiti v nekaj žlicah masla ali prepražite v olju in pokapajte z balzamični vinaigrette.
Zelje
Zelje je še ena zimska zelenjava, ki ne dobi zaslužka. Lepa jesenska priprava na vaš zahvalni praznik vključuje narezana jabolka. Zelje, sesekljana jabolka in nageljnove žbice nekaj minut kuhajte na stopljenem maslu. Dodajte zelenjavno zalogo ali belo vino in kuhajte, dokler zelje ne postane mehko in jabolka ne razpadejo. Tik pred postrežbo vmešajte malo marelične marmelade in limoninega soka.
Čebula
Čebula, polnjena, lahko končno zasede središče pozornosti. Čebulo skuhamo do mehkega in odstranimo sredice. Izpolnite z nadev iz klobas in pečemo, dokler nadev ne porjavi. Čebula ne bo le zanimiva posoda, ampak bo dodala več okusa njeni vsebini!
Lahko delite katero koli svojo edinstveno recepti zelenjavne priloge spodaj!
