Temno zelena, listnata špinača je ena najbolj zdravih vrtnih vrtnin. Surova špinača vsebuje več kot 80 hranil, vključno z železom, kalcijem, folatom, vitaminom A in vitaminom C.
Temno zelena, listnata špinača je ena najbolj zdravih vrtnih vrtnin. Surova špinača vsebuje več kot 80 hranil, vključno z železom, kalcijem, folatom, vitaminom A in vitaminom C. Tudi če je kuhana, špinača vsebuje več kot 100 odstotkov številnih bistvenih vitaminov in mineralov.
Špinačo posadite spomladi, ko se temperature tal gibljejo od 45 do 75 F. Obogatite zemljo z gnojem ali kompostom in posadite špinačna semena 2 cm narazen pod 1 cm zemlje. Trdno potresite zemljo, da izolirate seme in spodbudite boljšo kalitev.
Tanka špinača do 6 centimetrov narazen, ko imajo rastline dva niza pravih listov. Špinačno gredico pogosto plevimo in špinačo zalivamo do globine 12 do 18 centimetrov. Okoli rastlin špinače lahko uporabite plast zastirke, vendar se mulč ne sme dotikati stebel. Gnoji z ribja emulzija vsaka dva tedna.
Uživajte špinača v solatah, testeninah in sendvičih. Pobirajte zunanje liste po potrebi, da podaljšate letino.
