Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.
Tako smo navdušeni, da je spet čas za kuhanje v prijetnem vremenu, da se komaj zadržujemo. Bili smo v kuhinji in stepali jesenske recepte Ine Garten, ki jih morate preizkusiti in sanjske jedi, kot Bučna karbonara Rachael Ray, a v živahni in mrzli noči nič ne pomiri duše kot velika skleda juhe. Giada De Laurentiis, avtorica Giadina Italija, to ve in je pravkar delila polno juho s piščancem, artičokami in belim fižolom, za katero vemo, da bo prišla v našo stalno rotacijo receptov za udobno hrano.
Ta juha iz piščanca, artičok in belega fižola je De Laurentiisovo vrtenje o spezzatinu, italijanska enolončnica, ki je običajno polnjena s poceni kosi govedine, jagnjetine ali svinjine. Kot ponavadi je našla način, kako olajšati in popestriti okuse v jedi, tako da ostane prijetna in topla, ne da bi se usedla v želodec kot svinec.
$18.11
Še ena stvar, ki nam je všeč pri tem receptu? Pripravljen je za uživanje v manj kot 40 minutah in zahteva le 20 minut časa za pripravo. De Laurentiis začne juho tako, da pohrusta panceto in jo nato vzame iz ponve. Nato skuha arome, ki vključujejo korenje, čebulo, zeleno in česen, v maščobi pancete, nato pa nadaljuje z gradnjo okusa s paradižnikovo pasto in zelišči. Doda piščančjo osnovo, nato piščanca. Piščanec se pokuha v aromatični juhi, nato pa se odstrani in seseklja na koščke, preden se doda nazaj v lonec za juho. Artičoke in fižol kanelini dušimo v juhi, da se prepojijo z okusom.
Ko je piščanec kuhan in se je juha nekoliko zredčila, je juha gotova. Poskusite začiniti in po potrebi dodajte še sol in poper ter juho postrezite s prihranjeno hrustljavo panceto. Prav tako ne bi rekli ne posipu parma na vrhu in kos segretega kruha ciabatta je obvezen, tako da lahko vpijete vse do zadnje kapljice slane juhe iz vaše sklede. To je ena piščančja juha, ki jo boste želeli kuhati znova in znova.
Preden greste, preverite naša galerija:
Oglejte si: Kako narediti polnjene zvitke lazanje Giade De Laurentiis