Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.
Logično je, da so naša poletja polna sadnih sladic, od breskovega čevljarja do borovničeve pite. Toda ko pride jesen, se lahko veselimo novih sadnih sladic, čeprav je lahko skušnjava skočiti naprej na moka poprove mete in soljena karamela od vsega tega. Ampak Ina Garten nikoli ne bi pustil, da bi minila jesen, ne da bi vsaj nekaj jesenskih sadežev uživalo nekaj časa v središču pozornosti. Njen recept za hruškov, jabolčni in brusnični hrustljav iz njene knjige Barefoot Contessa Doma, je popoln način za počastitev najboljšega, kar lahko ponudi sezona.
Gartenov sadni hrustljavi recept se začne s hruškami Bosc in jabolki Macoun. Bosc hruške so zlato rjave in imajo čvrsto meso, zaradi česar so idealne za peko, imajo pa bogat, sladek okus. Macoun jabolka so kot hrustljavi McIntosh, in če jih ne najdete, jih lahko zamenjate z drugim sladkim in hrustljavim jabolkom, na primer honeycrisp ali gala.
Garten kombinira to sadje z posušene brusnice. Če pa želite receptu dodati malo bolj trpkega sadnega okusa, lahko namesto suhih uporabite sveže brusnice, saj so posušene pogosto sladkane. Za pripravo polnila Garten zmeša sadje z lupinico citrusov in sokom, sladkorjem, moko in začimbami. Toda najboljši del tega jesenskega sadnega hrustljavega sadja je lahko le preliv.
Krisp je prelit z maslenim ovsenim drobljencem. V pečici se zapeče in zapeče. Zapečen, hrustljav ovseni drobljenec je popolna folija za gnjecavo, sladko sadje spodaj. Postrezite z vaniljevim sladoledom ali stepeno smetano za sladico ali pa si privoščite kepico s kavo za zajtrk. Toda kakor koli ga postrežete, imamo občutek, da hruška, jabolko in brusnični hrustljavi hrušk Ine Garten recept bo novi družinski ljubljenec.
Preden greste, si oglejte spodnjo galerijo:
Oglejte si: Recept za začinjen jabolčni jabolčnik Ine Garten je edina pijača, ki jo boste potrebovali to zimo