Ina Garten je pravkar delila svoj starinski recept za limonado Barefoot Contessa – SheKnows

Če prek povezave na našem spletnem mestu kupite neodvisno pregledan izdelek ali storitev, lahko SheKnows prejme pridruženo provizijo.

Je kaj boljšega na vroč dan kot kozarec ledeno mrzle limonade? Mislimo, da ne, vendar moramo priznati, da nas je večina vnaprej pripravljenih limonad na trgu resno razočarala. Ali so presladki, preveč vodeni ali pa jim manjka tisti svež okus, ki ga dobite le z uporabo svežega soka. Torej kdaj Ina Garten je nedavno delil 20 let star videoposnetek prve epizode “Bosonoga kontesa,« v kateri je pripravila svojo svežo limonado, smo bili takoj navdušeni. Ali morate premagati vročino Delavski vikend, ali pa boste prihajajočo zimo imeli obilo limon z drevesa na dvorišču, si boste želeli dodati Gartenov recept za limonado med zaznamke – tako dober je.

Povezana zgodba. Komplet 'Rolls Royce of Food Storage' je trenutno na Amazonu pod 30 $

Oglejte si to objavo na Instagramu

Objava, ki jo je delila Ina Garten (@inagarten)

Garten zahteva sok šestih limon. Da bi hitro opravila nalogo in zaščitila svoje roke pred kislim sokom, uporablja električni ožemalnik citrusov.

K temu doda nekaj manj kot skodelico ekstra fin sladkor.

Lahko ga kupite ali pa v mešalniku ali kuhinjskem robotu stepete nekaj običajnega granuliranega sladkorja, dokler ni nekje med granuliranim sladkorjem in sladkorjem v prahu. To pomaga, da se sladkor raztopi v hladnih pijačah. Zelo fin sladkor je tudi odlična sestavina, ki jo imate pri roki za koktajle, če vam ni do priprave serije preprostega sirupa.

Garten nato doda skodelico ledu in štiri skodelice vode v mešalnik skupaj z limoninim sokom in sladkorjem. Mešanje pomaga, da se sladkor raztopi, sestavine pa se brezhibno povežejo. In čeprav to ni povsem zamrznjena pijača, mešanje ledu v limonado pomaga, da jo super ohladite, tako da je čim bolj osvežujoča. Recept je čist, klasičen Bosonoga kontesa.

Toda limonada ni samo za poletje. Ker je sezona limon pravzaprav pozimi, je ta limonada odlična osnova tudi za praznične koktajle. Predstavljajte si ga pomešanega z ginom ali sladkanega z rožmarinovim preprostim sirupom, s sladkornimi brusnicami kot okrasom. Ali pa ga zmešate s proseccom in malinami, da naredite zabaven novoletni špricer. Možnosti je neskončno, recept pa je le dokaz več, da Ina Garten že več kot dve desetletji dela kulinarične čudeže.

Preden greste, preverite Gartenovi najboljši recepti za večerjo spodaj:

Oglejte si: Preizkusili smo Nočni Mac & Cheese Ine Garten in popolnoma razumemo, zakaj je zlomil internet