V poznih osemdesetih in v devetdesetih letih je veliko parov načrtovalo velike dovršene poroke z ustreznimi cenami. Nič nenavadnega ni bilo slišati za sezname gostov 200 ali več ljudi. Pari porabijo kar dve leti za načrtovanje velikega dne. Vse je veliko, dovršeno in drago.
Cena bi lahko bila od 25 do 50.000 $ za to enodnevno afero. Pri tem je upoštevana vsaka podrobnost od rož, limuzin, oblek, večerje na vajah in seveda sprejema. Cena na krožnik za poročno večerjo se lahko giblje od 50 do 100 $, zlasti tukaj na Long Islandu. Z 200 gosti so na seznamu gostov vsi pod soncem, od sosedov do prijateljev do sorodnikov, za katere par ni vedel, da jih imajo. Intimni, osebni razlog za praznovanje se izgubi med stresom načrtovanja in izvedbe »popolne« poroke.
Ker je tu tisočletje, je stres izginil. Ne sledimo več »več, več« življenjskemu stilu osemdesetih. Enostavno in nazaj k osnovam so besede, kot je razvidno iz oblikovanja doma (Martha Stewart), knjig (Simple Abundance) in zdaj tudi porok. Preprosto poroko brez napora in brez stresa išče več parov kot kdaj koli prej. Majhno, tiho srečanje družin in najbližjih prijateljev para na pomirjujoči, preprosti in prilagojeni lokaciji.
Temu so sledile tudi rože za praznovanje. Ko smo govorili s cvetličarji Lakeside Florists v Copiague, so nam povedali, da si mnoge neveste želijo "vrtnega" videza Marthe Stewart, sestavljenega iz vrtnic, v majhnem, skupaj stisnjenem šopku v številnih barvah. Najpomembnejša značilnost je, da se vsa stebla pokažejo. Poleg vrtnic postajajo iskane tudi hortenzije za naravni vrt kot videz v šopku.
Cvetlični oblikovalci pri Flowers In The Attic v Babilonu so se strinjali s priljubljeno uporabo vrtnic, a tudi povedali da bi morala bodoča nevesta vedeti, da »drage ali eksotične rože morda ne bodo zdržale vsega dan«. Vrtnice je lažje dobiti in so na voljo v različnih barvah.
Spremenil se je tudi promet. Glede na Ultimate Class Limousine je "limuzina Lincoln še vedno priljubljena izbira", vendar se pari odločajo "za manj avtomobilov za ta dan". Poleg tega se nekateri pari, kot sta Jennifer in Paul Smith, odločijo za uporabo posebnega avtomobila, ki ga je dobavil prijatelj ali nekdo, ki ga poznajo, na primer zgodovinski ali starodobni avto. Sherri Allison in Bill Allison, ljubitelja motociklov, sta se na poroko pripeljala s Harley Davidsonom.
Obleke so pogosto manj zapletene z zmerno uporabo perl in krajšimi vlaki, ki postajajo trend.
Pravi dokaz preproste, intimne poroke pa je v samem sprejemu. Prizorišče je spremenilo način načrtovanja današnjih porok. Čeprav je večina porok še vedno v sprejemnih dvoranah, vse več parov za svoj dan izbira lokacije, ki so intimne in osebne. Priljubljena izbira je plaža, pogosto ob sončnem zahodu, za naravno ozadje dramatičnih barv in razpoloženja. Pari, ki se soočajo z visokimi stroški porok, se odločijo tudi za dvorišča, opremljena z nadstreški ali paviljoni.
Za poroke, razen spomladi ali poleti, gredo pari tudi notri na majhen sprejem na domu staršev obeh strank. Celoten poročni sprejem Dianne Cook in njenega moža Mikea je bil osredotočen okoli veličastnega kamina v domu njene matere, plašč pa je bil prekrit s svečami.
“Bilo je romantično in udobno. Ljudje so sedeli na kavčih in strmeli v tišini,« pravi Dianne.
Druge omenjene možnosti so bile zelenica zgodovinske hiše ali muzeja, podeželska nočitev z zajtrkom in celo park. Angela G. Klocke in njen mož sta imela raje majhno poroko in sta z malo denarja za delo našla majhen, gozdnat del javnega parka.
»Bilo je mirno in gozdnato. Vsi so nosili košare cvetnih listov in dišalo je po prostem. Vsak od nas je držal svečo in še vedno se lahko naježim, ko pomislim na to deset let pozneje,« pravi Angela.
Vsakdo, ki je bil nevesta, ženin ali sodeloval pri načrtovanju poroke, ve, da je lahko najbolj stresno pridobiti dvorano za isti datum, ko je cerkev zavarovana. Pogosto je treba dvorane rezervirati celo leto vnaprej.
Za par, ki je pripravljen preseči tradicionalno preizkušeno in resnično, ju lahko malo kreativnega razmišljanja usmeri v novo smer. Za par, ki je odprt za netradicionalne izkušnje, je vsak kraj odprt za njihov koledar in za njihova srca. Poleg finančnih koristi spomini trajajo vse življenje.
