Dobro jesti. Živite bolje. Udeležba na sestanku ali posebnem dogodku zunaj doma
ne pomeni več ogrožanja osebnega zdravja in življenjskega sloga. Ritz-Carlton
Chicago (Hotel Four Seasons) še naprej zagotavlja najbolj inovativne,
prilagojene storitve z uvedbo banketnega menija »Dobro izbrani«.
možnosti, oblikovane glede na zdrav način življenja gostov.
Izvirni dobro uravnoteženi catering meniji so rezultat sodelovanja med nagrajenimi Kuharji Ritz-Carlton Chicago in ekipa nutricionistov iz Wellnessa Northwestern Memorial Hospital Inštitut. Njihovo skupno poslanstvo je bilo združiti prehransko znanost z vrhunsko kulinariko.
Rezultati govorijo sami zase, saj lahko načrtovalci sestankov in dogodkov, ki skrbijo za zdravje, zdaj izbirajo med različnimi možnostmi slanega zajtrka, kosila in prigrizkov za svoje poslovno srečanje ali dogodek. Ti specializirani meniji jim pomagajo doseči prehransko ravnovesje in povečati produktivnost z nadzorom vsebnosti ogljikovih hidratov, maščob, kalorij, natrija in vlaknin.
Gostje lahko izberejo katerega koli od treh dnevnih menijev s fiksno ceno, od fritaje iz jajčnih beljakov s šparglji, mocarelo in paradižnikovo baziliko coulis (8 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin) in zavitek s kozicami in azijsko zelenjavno solato z veliko maščobe vasabi majoneze (15 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin), do gobe Portobello Carpaccio z mešanico zelenic in vinaigrette iz rdečega vina (8 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin) in nemastno vanilijevo sirno torto s svežimi jagodami (10 g ogljikovih hidratov, 0 g vlakno).
Poleg tega lahko gostje med obroki izbirajo med priljubljenimi prigrizki, s katerimi se bodo vaši gostje počutili polni energije in zadovoljni, s takimi zalogaji kot Čips z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov/veliko vsebnostjo vlaknin z domačo salso in guacamolom (12 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin na 15 čipov) r osvežilni smutiji z visoko vsebnostjo beljakovin in jagodičja (med 14 g in 16 g ogljikovih hidratov ter 1 g do 3g vlaknin).
