Če ste bili na internetu pred približno enim letom, ste se tega zelo zavedali the recept za pečene feta testenine, ki je čez noč postal hit. Prvotni recept je bil neverjetno preprost in je vključeval samo češnjeve paradižnike, kos feta sira, nekaj soli, popra in olivnega olja, vse pečeno in postreženo čez testenine. Toda od takrat je zaživel na toliko različnih načinov in Valerie Bertinelli’s take on the viral sensation ima v obliki predjedi z nekaj več pikantnimi, okusnimi sestavinami.
»To je pravi čudež za eno jed,« je Bertinelli poimenovala svoj recept za zeliščno pečeno feta dip s paradižniki, papriko in olivami, ki ga lahko zgrabi v celoti na spletni strani Food Network.
Podobno kot pri originalnem receptu Bertinelli speče blok fete v pekaču, obdan s češnjevimi paradižniki. Dela pa tudi z olivami kalamata, na kocke narezanimi pečenimi rdečimi paprikami in sesekljanim česnom.
"Želim jih spraviti v majhne koščke, vendar želim videti rezine česna v dipu," je dejala v videu, objavljenem na strani Food Network Instagram.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo je delila Food Network (@foodnetwork)
Ko jed po temeljiti peki vzamemo iz pečice, Bertinelli nato razdeli blok fete in ga zmeša z drugimi okusi, ki so vreli okoli njega. Da pomaku vrne nekaj lahkotnosti, pred serviranjem po vrhu potrese malo sesekljanega peteršilja, bazilike in drobnjaka. "Lepo je imeti malce svežine," je v videu dejal Bertinelli.
Svojo pomako je postregla s koščki kruha iz kislega testa, toda to lahko jeste s krekerji, čipsom ali celo vrnete cel krog in vanj vmešate nekaj testenin.
To je popolna predjed, ki jo lahko prinesete na naslednjo večerjo – vendar bodite previdni, saj lahko zasenči celoten obrok!
Celoten recept dobite pri Mreža hrane
Preden greste, preverite naša galerija:
