Kot nedavni udeleženec ponedeljka brez mesa boste morda že prepoznali raznolikost hrane in receptov, ki ste jim bili izpostavljeni. To je le ena prednost, če poskusite nekaj novega! Ste pripravljeni na več?
Do sedaj ste nedvomno že slišali za številne pozitivne vidike prehrane na rastlinski osnovi-lahko pomaga zmanjšajte telesno težo, se borite proti boleznim, zmanjšajte onesnaževanje in se celo izognite tveganju za hrano bolezni. Poleg tega ste bili zdaj izpostavljeni vsem vrstam novih živil in okusov, ki jih sicer nikoli niste doživeli, kar je lahko zabavno!
4 preprosti koraki do vegetarijanstva
Ali razmišljate o jemanju Ponedeljek brez mesa še šest dni? Ste pripravljeni poskusiti vegetarijanstvo vsak dan v tednu? Ni tako težko, kot si mislite. Po navedbah Vegetarian Times, upoštevajte te preproste korake, ki vam bodo pomagali, da se žogica (naprej):
- Pomislite trije vegetarijanski obroki, ki jih že uživate in jih vključite v načrtovanje obrokov. Na primer: jedi iz testenin, zelenjavni ocvrtki in celo različni sendviči, kot je sir na žaru.
- Pomislite na ttri obroke, ki jih uživate, ki jih je mogoče enostavno prilagoditi vegetarijanskemu obroku. Pomislite na čili - zamenjajte meso s fižolom ali uporabite zelenjavne beljakovine podobnih blagovnih znamk Boca, Kmetije jutranje zvezde ali Vegetarijanska kuhinja Yves. Burritos naredite nekoliko drugače. Poskusite fižol in sir ali zelenjavo in riž. Juhe in enolončnice je mogoče enostavno prilagoditi tudi zelenjavi.
- Oglejte si nekaj vegetarijanske kuharske knjige iz vaše knjižnice da poiščete obroke, ki bi vam bili všeč. Poiščite SheKnows za ogromno vegetarijanskih receptov!
- Ne mislite, da je prehranjevanje zunaj nemogoče kot vegetarijanec. Večina restavracije ponujajo vegetarijanske možnosti na njihovih menijih. Če tega ne storijo, prosite, da bi jed postala vegetarijanska. Običajno ni preveč težko narediti!
Ne glede na to, ali se odločite za uživanje rastlinske hrane za polni delovni čas, se boste verjetno bolj zavedali, kako jedo ljudje okoli vas. Nekateri vegetarijanci, ki jih poznate ali spoznate, lahko jedo mlečne izdelke in jajca, drugi pa ne. Nekateri bi lahko jedli morske sadeže, drugi pa ne. Morda boste naleteli na ljudi, ki se na svojo prehrano nanašajo na izraze, ki jih niste slišali, vključno z naslednjim:
- Fleksitarno -Na splošno se nanaša na mlečno-ovo-vegetarijance, ki občasno jedo meso, ribe ali perutnino. Včasih se imenuje pol-vegetarijanec.
- Lacto-ovo vegetarijanec - Je tako mlečne izdelke kot jajca.
- Lakto-vegetarijanec -Jejte mlečne izdelke skupaj z rastlinsko prehrano.
- Ovo-vegetarijansko -Jesti jajca skupaj z rastlinsko prehrano.
- Pesko-vegetarijanec (včasih imenovan pescatarian)-uživa ribe skupaj z rastlinsko prehrano.
- Veganska - Je samo rastlinske proizvode.
Ne glede na to, kako ga imenujete, ponedeljek brez mesa (in naprej) prihaja in z dobrim razlogom!
Okusni vegetarijanski recepti
- Sredozemske pice
- Soba rezanci, premešani
- Solata iz svežih zelenjavnih testenin z mocarelo
Več funkcij ponedeljka brez mesa
- Ponedeljek brez mesa: Naj bo zabavno
- Ponedeljek brez mesa: poletno sadje in zelenjava
- Ponedeljkov mediteranski slog brez mesa
