Osnovne veganske palačinke - SheKnows

Krep je eden tistih na videz elegantnih zajtrk jedi, ki jih naročite samo v restavracijah. Vendar pa vegan palačinke so zelo preproste za pripravo doma, kadar koli želite, da si privoščite posebno priložnost veganski zajtrk. Ta osnovni veganski recept za krep lahko spremenite tako, da ustreza vašim nadevom; dodajte malo sladkorja in vanilijevega ekstrakta, če hrepenite po sladkih veganskih palačinkah ali dodajte ščepec posušenih zelišč ali drugih začimb za slane veganske nadeve.
Krepe so ena tistih na videz elegantnih jedi za zajtrk, ki jih naročite samo v restavracijah. Vendar pa je veganske palačinke zelo preprosto pripraviti doma, kadar koli se vam zazdi, da si privoščite veganski zajtrk ob posebnih priložnostih. Ta osnovni veganski recept za krep lahko spremenite tako, da ustreza vašim nadevom; dodajte malo sladkorja in vanilijevega ekstrakta, če hrepenite po sladkih veganskih palačinkah ali dodajte ščepec posušenih zelišč ali drugih začimb za slane veganske nadeve.

Sorodna zgodba. Trgovec Joe's leta 2021 uvaja dva slastna veganska združenja

Osnovne veganske palačinke

Od 8 do 9

Sestavine:

t
• 1/2 skodelice kokosovega mleka ali navadnega sojinega mleka, po potrebi še več do tankega

t

• 2/3 skodelice vode

t

• 4 žlice veganske margarine, stopljene

t

• 1 skodelica bele polnozrnate moke

t

• Ščepec soli

Navodila:

t
1. V posodi za mešanje z izlivom zmešajte vse sestavine, da nastane tanko, nalivno testo. Po potrebi dodajte še malo mleka, da dobite tanko konsistenco.

t

2. Krep testo za 30 minut v hladilniku. Če se vam zdi, da je testo gosto, ko ga odstranite iz hladilnika, dodajte malo več mleka. Medtem, ko se krep ohladi, pripravite nadeve.

t

3. Na srednje močan ogenj postavite krep ponev ali majhno ponev, ki se ne prilepi. Veliko razpršite s pršilom za kuhanje.

t

4. V ponev nalijte toliko testo, da pokrije dno, in ga vrtite, da se enakomerno porazdeli. Kuhajte 1 minuto ali le toliko časa, da se testo strdi. Krep obrnite in kuhajte še 30 sekund ali dokler obe strani rahlo ne porjavijo. Ponovite s preostalim testom.

t

5. Če palačinke uporabljate takoj, jih hranite na toplem, dokler jih ne pripravite. Če boste palačinke uporabili pozneje ali jih nameravate zamrzniti, jih pustite, da se popolnoma ohladijo in naložite s pergamentom papirja med vsakim krepom, preden ga položite v veliko plastično vrečko, ki jo je mogoče zapreti (če uporabite plastično vrečko za zamrzovanje, če zmrzovanje).

Slastna krep ideja:Sirne palačinke iz hruškovega bleuja

Bolj veganski recepti za zajtrk!