Sadne drobtine so ena mojih najljubših sladic, še posebej poleti, ko so jagode in breskve zrele za obiranje. Po teh sočnih, sladkih sladicah hrepenim tako močno, da sem si omislil enostaven način, s katerim lahko zagotovim, da se mi bo v pečici v 5 minutah ali manj zrušilo sadje. Moja skrivnost? V hladilniku hranite ogromno serijo drobtin. Tukaj je recept za preliv z drobljenjem, ki vam bo omogočil tudi, da se vam sadje zmečka, kadar se pojavi vaša želja po sadni veganski sladici.
Sadne drobtine so ena mojih najljubših sladic, še posebej poleti, ko so jagode in breskve zrele za obiranje. Po teh sočnih, sladkih sladicah hrepenim tako močno, da sem si omislil enostaven način, s katerim lahko zagotovim, da se mi bo v pečici v 5 minutah ali manj zrušilo sadje. Moja skrivnost? V hladilniku hranite ogromno serijo drobtin. Tukaj je recept za preliv z drobljenjem, ki vam bo omogočil tudi, da se vam sadje zmečka, kadar se pojavi vaša želja po sadni veganski sladici.
Sadni drobljen preliv
Naredi 6 skodelic
Sestavine:
-
t
- 2 skodelici večnamenske moke
- 1 skodelica polnozrnate moke
- 1 skodelica pakiranega rjavega sladkorja
- 3 žlice granuliranega sladkorja
- 1/2 žličke soli
- 1-1/2 skodelice veganskega masla, ohlajeno, v kosih
- 1 skodelica narezanih mandljev, sesekljanih orehov ali sesekljanih pekanov
t
t
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Vse sestavine, razen masla in oreščkov, dajte v kuhalnik in nekajkrat utripajte, da se združijo.
- Dodajte maslo in stročnico, dokler zmes ne izgleda kot groba moka s koščki velikosti graha.
- Preliv za drobtine prenesite v nepredušno posodo in vmešajte mandlje.
- Uporabite takoj ali hranite v hladilniku do 1 meseca.
t
t
t
