Želod, butternut buča in buča so vse sorte zimskih buč, ki jih povprečni dom bolj pozna. kuhajte, vendar obstajajo druge sorte zimskih buč, ki ponujajo izjemen okus in enako hranljive ugodnosti. Ko boste naslednjič v supermarketu, si oglejte različne zimske buče in jih premešajte recepti za veganske priloge z izbiro zimske buče kobocha. Tukaj je opisano, kako spečete to svetlo sadje (da, botanično sadje), da ga postrežete za praznike ali kot vsakodnevno prilogo v jesensko-zimskem času.
Želod, butternut buča in buča so vse sorte zimskih buč, ki jih povprečni dom bolj pozna. kuhajte, vendar obstajajo druge sorte zimskih buč, ki ponujajo izjemen okus in enako hranljive ugodnosti. Ko boste naslednjič v supermarketu, si oglejte različne zimske buče in zmešajte svoje recepte za veganske priloge, tako da izberete zimsko bučo kobocha. Tukaj je opisano, kako spečete to svetlo sadje (da, botanično sadje), da ga postrežete za praznike ali kot vsakodnevno prilogo v jesensko-zimskem času.
Pečena zimska buča Kabocha
Služi 4
Sestavine:
-
t
- 1 buča kabocha, prepolovljena, odstranjena semena, narezana
- 3 žlice olivnega olja
- 1 žlica balzamičnega kisa
- 1 čajna žlička posušene italijanske začimbe
- Sol in sveže mlet črni poper
t
t
t
t
Navodila:
-
t
- Pečico segrejte na 400 stopinj F.
- Vse sestavine stresite v veliko skledo.
- Rezine bučk razporedite v eni plasti na velik pekač z robom.
- Pečemo 30 minut, pri čemer vsako rezino med kuhanjem enkrat obrnemo ali dokler se buča ne zmehča in rahlo porjavi.
- Postrezite toplo.
t
t
t
t
Več okusnih receptov za veganske priloge!
