Solata iz brokolija z rdečo čebulo in pomarančo – SheKnows

Potrebujete zabavno, barvito in okusno solato, ki jo lahko vzamete na poletno uživanje? Poskusite to preprosto solato iz brokolija, ki vsebuje rdečo čebulo, pomaranče, ribez in lahek vinaigret.
Potrebujete zabavno, barvito in okusno solato, ki jo lahko vzamete na poletno uživanje? Poskusite to preprosto solato iz brokolija, ki vsebuje rdečo čebulo, pomaranče, ribez in lahek vinaigret.

Povezana zgodba. Martha Stewart je pravkar delila kremast brokolijev curry, ki ga boste morali ponoviti to jesen

Solata iz brokolija, rdeče čebule in pomaranče

Služi 8

Sestavine:

t
• 3 velike glave brokolija, obrezane, narezane na cvetke, rahlo poparjene

t

• 1/2 majhne rdeče čebule, tanko narezane

t

• 2 pomaranči, olupljeni, narezani na kocke

t

• 1 skodelica posušenega ribeza

t

• 2 žlici malinovega vinaigreta

t

• 6 žlic ekstra deviškega oljčnega olja

t

• 2 žlici mletega svežega česna drobnjaka

t

• Sol in sveže mlet črni poper po okusu

Navodila:

t
1. V veliki skledi zmešajte brokoli, rdečo čebulo, pomarančo in ribez.

t

2. V manjši skledi zmešajte kis, olje in drobnjak. Začinite s soljo in poprom.

t

3. Polovico vinaigreta prelijemo po brokolijevi solati in dobro premešamo, da se premaže.

t

4. Po okusu dodajte še vinaigreta. Postrežemo takoj ali ohladimo solato nekaj ur pred serviranjem.

Bolj zadovoljujoče vegan solato recepti!