Češnjevi konzervi naredijo te osnovne muffine dodaten poseben recept za veganski zajtrk, ki bo družini všeč. Če vam ni več češnjevih konzerv, uporabite katero koli marmelado ali konzerve, ki jih imate pri roki.

Češnjevi konzervi naredijo te osnovne muffine dodaten poseben recept za veganski zajtrk, ki bo družini všeč. Če vam ni več češnjevih konzerv, uporabite katero koli marmelado ali konzerve, ki jih imate pri roki.

Češnjevi kolački

Donos 12

Sestavine:

t
• 2 skodelici bele polnozrnate moke

t

• 1/4 skodelice granuliranega sladkorja

t

• 1 žlica mletega lana

t

• 1 žlica pecilnega praška

t

• 1/2 žličke soli

t

• 3/4 skodelice veganskega masla, zmehčano

t

• 1 skodelica plus 3 žlice mleka brez mleka

t

• 1 čajna žlička čistega mandljevega ekstrakta

t

• 1/2 skodelice češnjevih konzerv

Navodila:

t
1. Pečico segrejte na 425 stopinj F. in namastimo pekač za mafine.

t

2. V veliki skledi zmešajte moko, sladkor, mleti lan, pecilni prašek in sol.

t

3. Z vilicami ali rezalnikom za pecivo zmešajte maslo, dokler se zmes ne drobi. Na sredini naredite vodnjak.

t

4. V srednji skledi stepemo mleko in mandljev ekstrakt. Nalijte v suhe sestavine in mešajte, dokler sestavine niso samo vlažne. Testo bo grudasto.

t

5. Pripravljene skodelice za muffine napolnite približno 1/3 mase. Na žlico žlico žlico češnjevih konzerv. Nalijte toliko testo, da napolnite 2/3 skodelice za muffine.

t

6. Pečemo 20 do 25 minut oziroma dokler se mafini ne vrnejo, ko jih rahlo pritisnemo.

Bolj okusno recepti za veganski zajtrk!