Video: Največji zgubljeni avtor nas uči alternativo purana za zahvalni dan - SheKnows

Avtor uspešnic Devin Alexander daje SheKnowsu vadnico o tem, kako narediti zdravo alternativo za zahvalni dan puranu iz njene zadnje knjige, Največji poraženec: Hitra in enostavna kuharska knjiga.

Sorodna zgodba. Recept za omako Jamieja Oliverja ima najbolj nenavadno skrivno sestavino, ki smo jo kdaj videli

t

Svinjski izrezek iz karija z breskovim chutneyjem

Ne samo, da je priprava zahvalne večerje pogosto dolgočasna in utrujajoča, marsikdo, ki se drži diete, pa je lahko veliko hrane težak. Zahvale gredo Največji poraženec avtor kuharske knjige Devin Alexander, pa ni nujno, da je tako.

Oglejte si naš video, če želite izvedeti, kako narediti Devin's Svinjski curried z breskovim chutneyjem iz njene nove knjige, Največji poraženec: hitra in enostavna kuharska knjiga. Je hitra in enostavna alternativa vaši purani večerji in vas ne bo stalo kalorij!

Velikost serviranja 4

• 1-1/4 kilograma svinjskega fileja, odstranjena vidna maščoba
click fraud protection
• 1 čajna žlička ekstra deviškega oljčnega olja
• 1/4 čajne žličke soli
• 1 žlica mešanice začimb za curry brez soli
• Razpršilo oljčnega olja
• 1/4 skodelice 100-odstotno sladkanega breskev sladkega sadnega soka

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. Izdelek položite na velik krožnik. Enakomerno ga namažite z oljem, nato soljo in začimbami. Ploščo ohlapno pokrijte s plastično folijo in pustite v hladilniku 15 minut.
3. Veliko ponev, odporno proti pečenju, segrejte na srednje visoko toploto. Ko je ponev vroče, ga namažite s pršilom oljčnega olja. Pečenko kuhajte eno minuto na vsaki strani ali dokler ne porjavi z vseh strani.
4. Prenesite ponev v pečico in odprto pecite 16 do 19 minut ali dokler ni v notranjosti komaj rožnata ali če termometer za meso doseže 165 stopinj F. Pekač vzamemo iz pečice in na folijo (ne po celotnem pekaču) takoj postavimo list folije. Pustite 10 minut (notranja temperatura naj bo 170 stopinj F. po tem, ko počiva).
5. Medtem z majhno posodo, primerno za mikrovalovno pečico, z žlico prilijemo chutney. Mikrovalovno pečico na srednji moči 30 sekund ali dokler se ne segreje. Dati na stran.
6. Prenesite file na rezalno desko. Nož držite pod kotom 45 stopinj, ga narežite na tanke rezine. Postrezite takoj z eno žlico chutneyja na obrok.