Slišali ste, da so transmaščobe škodljive za vaše srce, vendar ste vedeli, da je zdaj povezano s slabim zdravjem možganov? Študija v zadnji številki Nevrologija kaže, da lahko visoka raven transmaščob pomeni nizko raven kognitivne zmogljivosti.
Slišali ste, da so transmaščobe škodljive za vaše srce, vendar ste vedeli, da je zdaj povezano s slabim zdravjem možganov? Študija v zadnji številki Nevrologija kaže, da lahko visoka raven transmaščob pomeni nizko raven kognitivne zmogljivosti.
Si kar ješ
Res je: če jeste kramo, svoje telo spremenite v smeti. Vemo, da se to sliši ostro, vendar ne morete oporekati obsegu, nizki energijski ravni, kroničnim boleznim in tistim nenavadnim občutkom, ki so posledica groznih prehranjevalnih navad.
Vaši možgani potrebujejo prehrano
Poleg tega, da je zdrava prehrana najpomembnejša za zdravje vašega telesa, vaši možgani potrebujejo zdravo prehrano za največjo učinkovitost. In ugani kaj? Vaši možgani poganjajo vaše celotno telo, ne le vaše miselne procese. Zdravi možgani pomembno vplivajo na vaše splošno zdravje.
Ugotovitve študije možganov in prehrane
Dr. Gene Bowman z univerze za zdravje in znanost Oregon je izvedel študijo, ki je merila vzorce biomarkerjev hranil, kognitivne funkcije in MRI meritve staranja možganov. Rezultati?
Ljudje z visoko vsebnostjo transmaščob v krvi so imeli bistveno slabšo kognitivno zmogljivost in dejansko manjši skupni volumen možganov. To pomeni, da lahko prehrana z veliko neželene hrane in drugih predelanih živil povzroči poškodbe možganov.
Na pozitivnem koncu je dr. Bowman ugotovil, da imajo ljudje z visoko plazemsko koncentracijo vitaminov D, E in C ter vitaminov B tudi boljše kognitivne funkcije in večji volumen možganov. Ugotovljeno je bilo, da imajo ljudje z višjo vsebnostjo omega-3 boljšo izvršilno funkcijo.
>>Najbolj zdrava jedilna olja
Kaj to pomeni?
Jejte čim sveže (ni težko za vegane, ki svojo prehrano temeljijo na sadju in zelenjavi), izogibajte se predelani hrani in preberite etikete, da se izognete pakiranim blagu, ki vsebuje transmaščobe. Dr. Bowman svari pred vsemi živili, ki navajajo zelenjavno skrajšanje ali "karkoli delno hidrogenirano".
Več veganske novice lahko uporabiš!
