Nabiranje jabolk je eno tistih povsod jesenske aktivnosti, in super zabaven družinski čas je preživeti dan v sadovnjaku, se družiti z naravo, izbrati najboljše sadje in vdihniti svež zrak. Potem pa prideš domov s 472 jabolki in … kaj zdaj? Jabolčna omaka za vso sosesko? Na srečo Martha Stewart ima boljšo idejo: jabolčno-medena obrnjena torta.
»Razmislite o tem, da je to še en odličen razlog za nabiranje jabolk ta september – ali zabaven in nepričakovan preobrat za serviranje na Rosh Hashanah, saj je judovski običaj jesti rezine jabolk, namočene v med, da bo novo leto plodno in sladko,« predlaga Instagram napis priložena fotografiji te čudovite sladice.
Naše poslanstvo pri SheKnows je opolnomočiti in navdihniti ženske, predstavljamo pa le izdelke, za katere menimo, da vam bodo všeč tako kot mi. Upoštevajte, da če kupite nekaj s klikom na povezavo v tej zgodbi, bomo morda prejeli majhno provizijo od prodaje.
Oglejte si to objavo na Instagramu
Objava, ki jo deli Martha Stewart (@marthastewart)
Ta recept prihaja od nje 99. (!) kuharska knjiga, Sadne sladice Marthe Stewart: 100+ načinov, kako okusiti najboljše iz vseh letnih časovn, in je popolna poslastica za uživanje v hladnem jesenskem večeru. Ali zjutraj? Povsem mislimo, da je jabolčna torta za zajtrk je sprejemljivo. Ker sadje!
V nasadu jabolk poiščite čvrsta, trpka jabolka, kot so Granny Smith, Mutsu ali Winesap. Glede na Cook's Notes o stran z recepti, »Jabolka, ki jih jeste cela ali skuhate v jabolčni omaki, niso enaka, kot bi jih želeli za to sladico. Izberite čvrste sorte – da bodo ohranile svojo obliko, ko jih pečete in jih obrnete na servirni krožnik – ki imajo dovolj trpkosti, da preprečijo masleno-sladko karamelo.
Zagotovo dodajamo to jabolčno-medeno obrnjeno torto na našo jesensko ponudbo sladic in načrtujemo izlet nabiranja jabolk za naslednji razpoložljivi vikend. Vendar bomo poskusili omejiti odvzem sadja na le nekaj deset.
Pridobite celoten recept iz Martha Stewart.
Preden greste, preverite te elegantne znamke posode ki dajejo Le Creusetu tek za svoj denar:
