Ne vemo, ali je to zaradi vseh kraljevih porok in kraljevih dojenčkov v zadnjem času, a čajanke so se vrnile. Tradicionalne popoldanske afere so bile vedno priljubljena možnost za poročne ali otroške prhe, in končno, ljudje ujamejo, da jih lahko vržete tudi samo... ker.
Stvar je v tem, da je odlična čajanka veliko več kot le čaj. Del čarovnije je v eleganci vsega, ostalo pa v detajlih: sendviči brez skorje, strjena smetana za vaše kolačke in skrbno čudovite mini sladice. Kljub temu lahko vsak priredi odlično čajanko s pravo strojno opremo, nekaj dobrimi recepti in nekaj peciva, kupljenega v trgovini.
Ne glede na to, ali načrtujete čajanko ali vas samo zanima, kaj je v njej vključeno, tukaj je vse, kar morate vedeti o gostovanju popoldanskega čaja.
Pridobite večstopenjsko stojalo za torte ali 2
Čajanka vključuje čaj, ja, ampak v resnici gre bolj za sendviče s prsti in drobne torte. ti
Poiščite lep čajni komplet, ki ne bo presegel banke
Očitno boste potrebovali čajni komplet. Stvar je v tem, da to ni nekaj, s čimer se boste ves čas razbijali, zato verjetno ni vredno zapraviti ogromne količine denarja za nekaj super elegantnega. Ta nam je všeč (63,49 $ po ceni). Amazon), ker je lepa, a cenovno ugodna.
Naj bo dekoracije minimalno
To je čajanka, ne rojstni dan vašega otroka superjunaka. Izvlecite svoj najlepši prt (ali pojdite ven in ga kupite) in postavite krožnike za sladice ali predjedi, ne krožnike za večerjo v polni velikosti, da bodo gostje na njih pojedli svoje pogačice, sendviče in torte.
Privoščite si pravi angleški čaj
Za čajanko Lipton preprosto ne bo prišel. Naročite nekaj različnih vrst čaja, da boste lahko skuhali nekaj lončkov hkrati. Pojdite z enim črnim čajem, kot je angleški zajtrk ali Earl Grey, ter nekaj drugimi, kot sta kamilica in cejlonski pomarančni peko. Všeč nam je čaj blagovne znamke Twinings (13,99 USD na Amazon), ki je na voljo v trgovinah in na spletu.
Pecite pogačice
Pogačji v angleškem slogu so nekoliko drugačni od tistih, ki jih najdete v vaši lokalni kavarni. So bolj kosmiči, kot piškoti, in okrogli. Ta angleški recept za pogačo je odličen in ga lahko povečate ali zmanjšate glede na to, koliko gostov prihaja. Postrežemo jih s soljenim maslom, kremno smetano, malinovo marmelado in marmelado.
Naredite čajne sendviče in vsekakor odrežite skorjo
Sendviči se morda zdijo preprosti, vendar morate tukaj upoštevati določena pravila. Najprej se držite klasike: kumare, dimljeni losos, kronanje piščanca itd. Drugič, vedno odrežite skorjo. Tretjič, za različne sendviče uporabite različne vrste kruha, da vaš pladenj za sendviče ne bo le morje bež barve. Tukaj so štiri odlične možnosti sendviča moral bi poskusiti.
Kupite petit fours
Če želite narediti še več in narediti svoje male petice, to navodila in recept po korakih vas bo vodil skozi to. Če niste povsem na tej ravni (to je precej zamudno!), pojdite v lokalno pekarno in kupite izbor petit fours in ljubkih malih tort.
Pripravite si tudi malo pijače
Ja, to je čajanka. Ja, popoldne je. Ampak še vedno je a zabava, kar pomeni, da bi morali imeti na voljo nekaj močnejšega od čaja za vse, ki želijo jesti. Nekaj steklenic prošeka bi moralo narediti trik.
Ko sestavite opremo, izberete recepte in sestavite seznam gostov, morate samo izbrati popoldne in poslati ta vabila!
