Če vaš proračun za hrano čuti obremenitve upadlega gospodarstva, je priprava stroškovno osveščenih obrokov glavna prioriteta-celo nuja. Da bi vam pomagala pri iskanju okusnih jedi, ki so prijazne do proračuna, Sandra Lee, zvezda Pol-domače kuhanje v živilski mreži in avtorica Sandra Lee Pol domači obroki za varčevanje z denarjem, deli tri njene prijetne večerje, ki so narejene z ustvarjalno in ekonomično kombinacijo svežih sestavin in že pripravljenih izdelkov iz vašega lokalnega supermarketa. Nakupovalni seznami so vključeni.
Obroki, ki vam prihranijo denar
Poberi Sandra Lee Pol domači prihranki denarja za priporočila Sandre Lee o sestavinah blagovne znamke. Nakupovalni seznami temeljijo na dobro opremljena kuhinja z osnovami - po potrebi dodajte dodatna živila, da ustvarite te tople in čudovite jedi iz udobja.
Grški piščanec in riž
Služi 4
Sestavine:
4 (vsaka po 6 unč) piščančja prsa brez kosti in kože, narezana iz maščobe
2 žlički grške začimbe
1 čajna žlička česnove soli
Pršilo za kuhanje proti sprijemanju
1 (14 unč) lahko drobno narezan paradižnik s česnom in olivnim oljem, odcejen
1 (13,75 unč) pločevinke artičoke, odcedite, sperite
1 (10 unč) škatla zamrznjene sesekljane špinače, kuhana, dobro odcejena
1 skodelica predelanega riža
1 skodelica zamrznjene čebule
2 žlici limoninega soka
2 skodelici piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
1/3 skodelice oljk Kalamata brez koščic
1 (4-unčna) embalaža zdrobljena feta s česnom in zelišči
Navodila:
1. Pečico segrejte na 375 stopinj F. Piščančja prsa začinimo z grško začimbo in česnovo soljo. Veliko ponev poškropite s pršilom za kuhanje in dodajte piščanca. Piščanca kuhajte 4 do 6 minut ali dokler ne porjavi, ga enkrat obrnite. Dati na stran.
2. V veliki skledi združite paradižnik, artičoke, špinačo, nekuhani riž, čebulo in limonin sok. Prenesite v 9 × 13-palčni pekač. Piščančja prsa potisnite v mešanico riža.
3. Piščančje meso prelijemo z juho in prelijemo z olivami ter potresemo s feto. Pokrijte z alu folijo in pecite v ogreti pečici 40 do 45 minut oziroma dokler se tekočina ne vpije.
Nakupovalni seznam
Piščančje prsi brez kosti in kože
Grška začimba
Zamrznjena sesekljana špinača
Oljke Kalamata
Zdrobljena feta z zelišči česna
