Zdrav kitajski oranžni piščanec s cvetačnim rižem bo poskrbel, da boste preskočili jesti za jelo – SheKnows

Ta oranžna piščančja jed je manj kalorična in bo še vedno zadovoljila vašo željo po azijski hrani, zato preskočite jed s seboj in jo pripravite doma.

Povezana zgodba. Rachael Ray je pravkar delila enostavno balzamično piščančjo marinado, ki popolnoma nadomesti našo omako za žar

Ko naredite pomarančnega piščanca iz nič, vam ni treba skrbeti, katere sestavine so vključene in ali je zdrav ali ne. In s cvetačnim rižem je še bolje.

Recept za zdrav kitajski oranžni piščanec s cvetačo

Postreže 4-6

Sestavine:

• 6 piščančjih stegen brez kosti in kože, narezanih na koščke
• 1/4 skodelice piščančje juhe
• 1/2 skodelice pomarančnega soka
• 1 čajna žlička mletega česna
• 1/4 čajne žličke mletega kitajskega ingverja
• 1 žlica sojine omake
• 1 skodelica moke
• 1/4 čajne žličke soli
• 1 čajna žlička koruznega škroba
• 1 glava cvetače, narezana na cvetke

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350 stopinj F.
2. V veliki skledi zmešajte piščančjo juho, pomarančni sok, česen, ingver in sojino omako. Dobro premešajte in rezervirajte 1/2 skodelice mešanice. Vanj stresemo piščanca in ga dobro premažemo.
3. V plitvo posodo dodamo moko in skoznjo prevlečemo piščanca, tako da premažemo vse strani. Piščanca položite na pekač, obložen z nelepljivo folijo. Pečemo 18 minut, nato pa pečemo 4 do 5 minut.
4. Medtem ko se piščanec kuha, cvetačne cvetače položite v kuhalnik hrane. Mešajte, dokler ne dobite majhnih koščkov riža. V veliko ponev dodajte cvetačni riž in ga segrejte. Odstranite in odložite.
5. Piščanca dodamo v ponev in piščanca skupaj s koruznim škrobom prelijemo s preostalo pomarančno omako. Premešamo, nato pa piščanca položimo na cvetačni riž.

Več zdravih kitajskih receptov

Piščančja sečuanska peka
Azijska solata iz zelja in kalčkov
Pečen sladko-kisli piščanec