3 spomladanske mimoze, ki bodo popestrile vašo malico – SheKnows

Vem, da sem na malici v dobrih rokah, ko zagledam ohlajeno steklenico šampanjca, potopljeno v vedro za led, in izbor sadnih sokov zraven.

Povezana zgodba. Espresso Martini Ina Garten uporablja nepričakovano citrusno sestavino

Samopostrežni zajtrk z majhnim kotičkom za ta jutranji koktajl naredi prehranjevanje veliko bolj posebno. Običajno bi si polila klasično mimozo s sveže stisnjenim pomarančnim sokom, po 1 del, ostale kombinacije pa so prav tako okusne.

Mešanje šampanjca (ali drugih penečih vin) s sadnimi sokovi vedno poskrbi za prijetno izkušnjo, in s tem v mislih rad eksperimentiram z različnimi sadeži, da jih mešam in odkrivam novo okusi. Z vami bi rada delila tri moje najljubše mešanice, ki so kot nalašč za pomlad.

1. Recept za krvavo oranžno mimozo z balzamično glazuro

Glede na klasično različico še vedno v mislih, uporaba krvavih pomaranč daje tej mimozi neverjetno barvo rdeče barve z dodanim pridihom balzamičnega kisa. Za ljubitelje klasične mimoze je to obvezno poskusiti.

Služi 1

Skupni čas: 5 minut

Sestavine:

• 3 unče ohlajenega, sveže stisnjenega krvnega pomarančnega soka
• 1 čajna žlička balzamične glazure (ali 3/4 čajne žličke balzamičnega kisa in 3/4 čajne žličke medu)
• 3 unče ohlajenega šampanjca (ali drugega penečega vina)

Navodila:

1. V flavto za šampanjec vlijemo pomarančni sok in balzamično glazuro ter premešamo. Če uporabljate balzamični kis, dodajte balzamični kis in med ter premešajte.
2. Šampanjec prelijemo s sokom in takoj postrežemo.

2. Recept za mimozo iz bezgovih cvetov z malinami in baziliko

Ta pijača je nežno cvetlična in prav osvežilna. Sirup iz bezgovih cvetov daje okusno osnovo tej mimozi, maline in bazilika pa ji dajejo presenetljiv pridih.

Služi 1

Skupni čas: 5 minut

Sestavine:

• 1 unča ohlajenega bezgovega sirupa
• 1 svež list bazilike
• 5 ohlajenih malin
• 3-4 unče ohlajenega šampanjca (ali drugega penečega vina)

Navodila:

1. V flavto za šampanjec vlijemo bezgov sirup.
2. Dodamo baziliko in jo rahlo zdrobimo z žličko.
3. Dodamo maline in nato prilijemo šampanjec.
4. Postrezite takoj.

3. Recept za tropsko pasijonko in mimozo iz ličija

Šampanjec z okusom pasijonke in sokov ličija daje tej mimozi drugačno prednost.

Služi 1

Skupni čas: 5 minut

Sestavine:

• 3 unče ohlajenega šampanjca
• 2 unči ohlajenega soka pasijonke
• 1 unča ohlajenega ličijevega soka

Navodila:

1. Nalijte sokove iz pasijonke in ličija v flavto za šampanjec.
2. Na vrh prelijemo šampanjec in takoj postrežemo.

Za tone odličnih receptov, kot je naš I stran na Facebooku.

Več koktajlov

Šampanjec koktajli
Royal Tahiti koktajl
3 koktajli iz svežega sadja