Popoln recept za pečenko z zelišči – SheKnows

Ena od prvih stvari, ki se zgodijo, ko se ljudje vrnejo v službo, otroci v šolo in se nogomet in koledarji začnejo polniti zaradi obveznosti, je družinska večerja. Ko oba starša obtičata v službi do 19. ali 20. ure, je zadnja stvar, za katero ima marsikdo od njih čas za skrb, skuhati prijeten obrok in skupaj uživati. Ni pa nujno, da je tako. Ta okusen recept za pečenko v loncu lahko pripravite do tri dni pred časom in ga lahko spečete ali pripravite v lončku!

Povezana zgodba. Recept za počasi kuhalnik iz dveh sestavin, ki je nahranil mojo družino cel teden

Vrnite družinski obrok s tem okusnim, slastnim in preprostim receptom za pečenko v lončku. V kombinaciji s pečeno zelenjavo in kremastim pire krompirjem bo to kmalu priljubljeno za družino!

Preprost in popoln recept za pečenko v loncu

Postreže 8-10

Sestavine:

• 4 funte goveje pečenke (za najboljši okus poskrbite, da je marmorirana z maščobo)
• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• 2 veliki čebuli, narezani na četrtine
• 4 korenja, narezana na četrtine
click fraud protection
• 4 stebla zelene, narezane na četrtine
• 3 stroki česna, drobno sesekljani
• 1 skodelica suhega rdečega vina (poskusite modri pinot)
• 3 skodelice ekološke goveje juhe (ali juhe)
• 4 vejice svežega rožmarina
• Sveži listi bazilike, sesekljani
• 3 vejice svežega timijana
• Sol in poper

Navodila:

1. Pečico segrejte na 275 stopinj F.
2. Meso temeljito natremo s soljo in poprom. V veliki nizozemski pečici na srednje močnem ognju segrejte olje. Ko se olje segreje, dodamo čebulo, korenje in zeleno. Zelenjavo nenehno premikajte in kuhajte, dokler ne porjavi na vseh straneh, približno štiri minute. Odstavimo z ognja in položimo na krožnik.
3. Po potrebi z več olja dodamo pečenko v nizozemsko pečico. Meso porjavite na vsaki strani (približno štiri do šest minut) in odstranite z ognja. Z lopatko postrgajte porjavele koščke na dnu nizozemske pečice. Prilijemo vino in ponev razgladimo.
4. Ko so koščki postrgani, dodajte govedino in zelenjavo nazaj v ponev. Meso zalijemo z govejo juho in dodamo sveža zelišča.
5. Pokrijte meso in pecite dve do tri ure oziroma dokler termometer za meso ne zabeleži 160 stopinj F.

Več receptov za počasno kuhanje

Obroki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov v počasnem kuhalniku
Preprosti recepti za zabave v počasnem kuhalniku
Recept za oranžni piščanec v počasnem kuhalniku