Italijanski mandljevi piškoti s 4 sestavinami dokazujejo, da je praznična peka lahko preprosta – SheKnows

Ti sladki, žvečljivi, hrustljavi in ​​oreški italijanski mandljevi piškoti, narejeni iz samo štirih sestavin, bodo nova najljubša poslastica vseh na tem pladnju za božične piškote.

Povezana zgodba. Peka sirastih testenin Marthe Stewart bi lahko vaše otroke dejansko spodbudila, da bodo pojedli zelenjavo

Verjeli ali ne, nisem pek. Toda med počitnicami se spremenim v Betty Crocker, ki kuham vse torte, bare, piškote, piškote itd. Zelo uživam v času, ki ga preživim v kuhinji in pripravljam domače, pečene dobrote za vsakogar ob poslušanju tradicionalnih božičnih pesmi.

Ena mojih najljubših stvari za peko so praznični piškoti. Slastni piškoti in topla skodelica mleka so moja marmelada. Še več, ti tradicionalni italijanski mandljevi piškoti niso samo čudoviti, ampak so tudi brez glutena.

Ta božič intoleranci na gluten ni treba nikomur preprečiti, da bi užival v priboljški na tem čudovitem pladnju s piškoti. Poleg tega so ti prav tako dobri, če ne celo boljši kot kateri koli drugi praznični piškoti.

• 3 skodelice mandljeve moke
• 2-1/2 skodelice sladkorja v prahu, plus več za prah
• 3 beljake
• 1 žlica medu
• Tanko narezani mandlji, neobvezno

Navodila:

1. V veliki skledi zmešajte mandljevo moko in sladkor v prahu; mešajte oboje, dokler se dobro ne povežeta.
2. Dodamo beljake in med; z leseno žlico v mešanico moke temeljito vmešamo sneg iz beljakov in med.
3. Testo za piškote postavimo v hladilnik za vsaj 30 minut. Če ga pustite v skledi, je v redu.
4. Pečico segrejte na 350 F.
5. Dva pekača obložimo s peki papirjem in odstavimo.
6. Delovno površino potresemo s sladkorjem v prahu.
7. Testo za piškote odstranite iz posode in ga razdelite na 4 enake kose.
8. Vsak kos testa razvaljamo v obliko hloda, nato pa iz vsakega polena izrežemo 8 piškotov.
9. Vsakega piškotka zvijte v kroglice in jih položite neposredno na peki papir.
10. Kroglico rahlo sploščimo, s palcem naredimo zarezo na sredini in dodamo nekaj narezanih mandljev. (neobvezno)
11. Pečemo 15 minut.
12. Odstranite pladnje iz pečice in piškote prenesite na rešetko; pustite, da se popolnoma ohladijo.
13. enkrat ohlajene piškote potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Več receptov za piškote

25 receptov za božične piškote brez glutena, ki jih lahko poskusite v tem prazničnem času
10 nasvetov, ki jih potrebujete, da zamrznete praznične piškotke na pravi način
Praznični piškotek: napolnite snickerdoodles s sladkarijami za okusnejšo poslastico