Bogati čokoladni piškoti s pridihom pridelka so za vas okusen dodatek k sladilnemu repertoarju praznično peko. Polaganje bučnih in čokoladnih testov ustvari okusen kolač, ki je tako vlažen in poln okusa, da zamrzovanje ni potrebno.
Sorodna zgodba. Ariel Young je po grozljivi nesreči Britt Reid končno doma, a čaka dolgo okrevanje
Bučno-čokoladni piškoti
Prinaša 16 piškotov
Sestavine
- 3/4 skodelice večnamenske moke
- 1/2 žličke pecilnega praška
- 1/2 žličke košer soli
- 3/4 skodelice stopljenega masla (1-1/2 palčki)
- 1 skodelica sladkorja
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta
- 3 jajca
- 1/4 skodelice kakava v prahu
- 1/2 skodelice polsladkih čokoladnih žetonov
- 1/2 skodelice bučnega pireja
- 1/2 skodelice sesekljanih pekanov (neobvezno)
- 1 čajna žlička začimb za bučno pito
Navodila
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. 8 x 8-palčni pekač obložite s folijo in folijo poškropite s pršilom za kuhanje.
- Moko, pecilni prašek in sol združite v ločeni posodi.
- Zmešajte stopljeno maslo, sladkor, rjavi sladkor in ekstrakt vanilije; dodajte jajca eno za drugo, dokler se dobro ne premešajo. Testo razdelite v dve skledi.
- V eni posodi primešajte kakav v prahu in čokoladne žetone.
- V drugi skledi primešajte bučni pire, pekane in začimbe iz bučne pite.
- Začenši s čokoladno mešanico, nanesite testo; pečemo v ogreti pečici 45 do 50 minut.
- Ko se ohladijo, narežemo na kvadratke.
Več receptov za praznične sladice
- Sladkorni koktajli za zahvalni dan
- Okusne praznične sladice
- Recepti za božični puding iz kruha
