Od občasnega posta do keto diete do paleo, se nam nenehno predstavljajo nove (ali v nekaterih primerih stare, vendar preimenovane) diete. Vsi smo za zdravo prehrano, toda modne diete imajo ponavadi cilj izguba teže v kratkem času.
Ne samo to, včasih je lahko težko natančno določiti, kdaj se določeni načrti prehranjevanja začnejo premikati proti motnje hranjenja. Da bi razjasnili stvari, se nam je zdelo pomembno, da začnemo pogovor o modnih dietah in motnjah hranjenja ter o tem, kje je potegnjena meja med obema, vključno s prispevki strokovnjakov.
Kaj je modna dieta?
Preprosto povedano: verjetno boste poznali modno dieto, ko jo boste videli.
»Dieta muha je začasna dieta s ciljem izgube teže in običajno vključuje nekatere bolj ekstremne ukrepe, kot je izločanje celotne hrane. skupine, ki sledijo zelo restriktivni prehrani in se prehranjujejo na zelo določen način,« Jennifer Sommer-Dirks, registrirana dietetičarka in vodja prehrane pri Center za okrevanje prehranjevanja v Denverju, pravi SheKnows.
Dodaja, da te diete s hitrimi popravki običajno dajejo »obljube, ki se zdijo predobre, da bi bile resnične« ali »spremembe čez noč«.
Od občasno postenje na ketogena dieta, zdi se, da imajo vse modne diete eno skupno stvar: omejitve.
»Ne glede na to, ali gre za omejevanje količine, omejevanje vrst hrane, omejevanje vrst stvari, ki jih jeste, ali vam naročajo, da jeste v določenih kombinacije, [te diete] vedno vključujejo nekakšno omejitev ali omejitev in vzpostavijo nekakšno pravilo, ki ga nekdo mora sledi," Dr. Allison Chase, certificiran specialist za motnje hranjenja in izvršni direktor center za okrevanje prehranjevanja v Austinu, pripoveduje SheKnows. "Popolnoma moti vaš odnos s hrano."
Več:Resnica o 9 priljubljenih dietnih trendih
Potencialna tveganja modnih diet
Kljub senzacionaliziranim trditvam o izgubi teže, ki so značilne za modne diete, lahko prehranski načrti, ki jih predlagajo, dejansko škodijo vašemu zdravju.
"Kadar koli izločite celotno skupino živil, zamudite veliko hranil, ki jih vaše telo potrebuje, kar lahko očitno povzroči zdravstvene posledice," pravi Sommer-Dirks. "Ko gre za post, bodo ljudje doživeli stvari, kot so nizek krvni sladkor, občutek omotice ali celo omedlevica, ko hitro vstanejo."
Poleg groženj fizičnemu počutju lahko stopnja omejitev, ki jih zahtevajo te diete, moti tudi čustveno počutje, kar vodi v motnjo hranjenja. To še posebej velja za ljudi, ki se že spopadajo s svojim duševnim zdravjem in odnosom do hrane.
Chase pravi, da je bila priča modnim dietam, ki vodijo v anoreksijo, bulimijo nervozo in motnje prenajedanja, zlasti pri ženskah, ki trpijo za depresijo, anksioznostjo in temperamentnimi težavami ali imajo genetsko nagnjenost k prehranjevanju motnje.
"Pravila glede prehranjevanja lahko nekako sprožijo prehransko miselnost in okrepijo motnjo hranjenja," pravi Sommer-Dirks. "Pozorni morate biti na kalorije ali pa morate biti pozorni na to, kdaj jeste ali kaj jeste, in to samo daje velik poudarek na hrani, ki v resnici ni koristna."
Več:Da, imel sem motnjo hranjenja — ne, ne bom vam pokazal fotografij pred in po
Sommer-Dirks tudi poudarja, da je lahko začetek modne diete način, da nekdo skrije motnjo hranjenja.
Sledenje objavljenemu programu »je lahko način za nekoga, ki se dejansko bori s prehranjevanjem motnje, da bi jo legitimirali ali da bi jo razkrili, v primerjavi s tem, da bi morali biti glede tega skrivnostni,« dodaja Sommer-Dirks.
Opozorilni znaki motenj hranjenja
Glede na to so naši strokovnjaki opisali nekaj opozorilnih znakov motenj hranjenja, na katere morate biti pozorni, če ste vi ali nekdo, ki ga poznate, na modni dieti:
Ekstremne telesne spremembe
Chase predlaga spremljanje zdravstvenih sprememb, kot so zmanjšan srčni utrip, omotica ali utrujenost ali občutek mraza na dotik. Poleg tega, če opazite hitro hujšanje, morda preveč omejujete.
"Zdrava izguba teže je v resnici le kilogram ali dva na teden," pojasnjuje Sommer-Dirks. "Vse več od tega se ne šteje za zdravo."
Spremembe temperamenta
Se ne počutiš? Nenadne spremembe v razpoloženju ali pojav depresivnih simptomov so lahko znak, da vaša modna prehrana lahko postane nevarna.
»Ali ugotavljate, da ne uživate v stvareh, ki ste jih uporabljali, ker ste tako obsedeni s svojim prehranjevanjem? V tem primeru strogo sledite modni dieti,« pravi Chase.
Omenja, da je še ena rdeča zastava, ko se posamezniki začnejo vključevati v epizode prenajedanja ali se po jedi počutijo krive.
Družbeno življenje se spreminja
Chase tudi spodbuja ljudi, da se vprašajo, ali prehrana posega v njihove vsakodnevne obveznosti in ima prednost pred njihovim družbenim življenjem.
»Če ne morete iti ven jesti s prijatelji ali če se izogibate družabnim priložnostim, ker izogibate se jesti z drugimi, to bi lahko bil velik namig, da nekaj ni v redu,« Sommer-Dirks opombe.
Več:3 pomembne strategije za podporo prijatelju z motnjo hranjenja
Čeprav so te diete vedno obstajale, družbeni mediji ne. Vzpon platform, kot sta Facebook in Instagram, je ustvarjalcem modnih diet omogočil, da so se infiltrirali v vaša družbena omrežja in izjemne trditve o izgubi teže ob slikah neznancev (ali potrditev slavnih) brez zdravstvenih citati.
Naredi svojo domačo nalogo
Preden začnete z novo dieto, Chase predlaga, da malo preučite drobni tisk: kaj je določena dieta zahteva, da to storite, in ali je to nekaj, česar se lahko držite in še vedno ostanete fizično in čustveno zdravo.
Če vaši odgovori na ta vprašanja kažejo, da ta dieta ni prava pot do vašega cilja bolj zdravega načina življenja, boste morda želeli premisliti. Pomembno je, da se pogovorite z zdravnikom, medicinsko sestro, nutricionistom ali dietetikom, da pripravite načrt prehranjevanja, ki vam ustreza ter je varen in zdrav.
